第581章

佃农爹坐在旁边，双手捧着大碗喝汤，听到这话，停了下来，淡淡道：“李家不见得要你。”

李家的几个奴婢个个有手艺。

佃农媳妇啥都不会，去了只能干杂活。李家的奴仆那么多，哪里用得着她干。

再说，佃农媳妇有一堆的孩子，李家要是收她当奴婢，还怕被误会逼百姓为奴毁了名声。

“那我也得去。不然我一辈子不安心。”

“攒钱还钱。”

“爹，那可是人参，一根参须比我的命都贵。”

佃农爹道：“照这样的日子，不时的挣些钱，慢慢攒，总能还上。”

佃农媳妇想到这一年在李家赚到的钱，光是养鸡、养猪前后就赚了四两多银子，还得了这么多的吃食，卖山货得了一两多银子。

不算不知道，一算吓一跳，竟是六两多银子，除去买衣物、油盐等生活用品，应该还有五两银子。

她一时激动，问道：“爹，我们挣了多少银子？”

佃农爹当着孙子孙女的面，怕他们听了传出去引来贼，低声道：“你问我孙子的爹去。”

这话说的那个绕，把佃农媳妇绕糊涂了。

月上梢头，几里外的李家的大厨房传来砰砰砰的声音，这是李家奴仆及佃农在剁肉馅。

剁肉馅看着简单，但是要剁久，手腕、腰、腿会又酸又累。

李如意从众人身后走过，看着地上几个大木盆里放的满满一盆冒尖的肉馅，心里十分怀念前世的绞肉机。

要是有绞肉机，几万斤猪肉一天就能绞成肉馅。

现在用人工剁馅，十几个人剁了几个时辰才剁出千斤肉馅。

不行，人不够还要招短工。

众人发现李如意，连忙停下手里的活，齐声恭敬的道：“小姐。”

李如意嘱咐道：“你们干完活，用热水烫烫手。”

“是。”

“小的右手剁累了，就换左手，来回换着剁肉馅。”

“小姐，这么多的肉馅放在厨房会引来老鼠，要不要放进缸里用石头盖上？”

李如意看了提出这个建议的人，是李家的军奴，道：“你提醒的对。伍掌柜已经准备好了。”而后当场赏赐这人五个铜钱。

这人大喜，“多谢小姐。”

李如意又嘱咐道：“你们困了就歇一会儿，别打盹时不小心把手给切了。”

“我不困。”

“每天拿那么高的工钱，吃的好的很，干活的时候再歇息，良心都过不去。”

“困了就拿蒜汁辣眼睛，一下子就精神了。”

“快，剁些蒜泥，用水泡了，谁困了就用蒜水抹眼睛。”

众人在李如意走后想出用提神的妙方，继续干活。

说起来，蒜是燕城的特产之一，农村家家户户都会种，蒜苗能当青菜吃，蒜也能吃。

蒜产量高但不是粮食，以前被人忽略了。这不从今年起，李如意献出蒜杀菌有效预防牲口患生病的方子，李家又做出了糖蒜大卖特卖，引起人们的关注。

这个冬季，蒜的价钱略涨，估计明年每家每户会在菜地里多种蒜。

李如意巡视一番带着伍余年返回院子。

“江家明天杀猪。你带着几个佃农去趟江家帮把手。”

“是。”

“后天张家杀猪，你就不用去了。张爷爷、张伯伯是行家，你就等着他们把收拾好的猪肉送过来称过后付钱。”

“是。”

“这些天家里的活很多，越忙越不能放松，特别是夜里的巡逻不能少。”

“是。小姐，狗比人灵敏反应快，您看要不要再养几条狗？”

李家现在还是那两只狗，这么大的院子，数量少了。

“这事你没问我娘？”李如意只管生意上的事，家里的事是赵氏在管，目前还没有交给新媳妇王燕。


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