第三百五十九章谢家酒楼
临近午时,便有人迫不及待的进了酒楼大门,“今日酒楼不开业不成?我可是听说口味变好了,专门过来的。”说到底就是来踩场子的,不信邪,哪有酒楼的名声在一夕之间变好的,人都是有好奇心的,越是不信的,越是要自己亲自尝试尝试。
“不好意思,今日不开业,酒楼还在内部整理中。”谢四挡在谢文姝身前,直接宣布。
“我看不是内部整理,是做的菜拿不出手吧,昨儿怕是请了好厨子,来一招昙花一现,今儿就一棍子也打不出一个屁来。”
“这倒是有可能,当初不就做过这档子事。”
“应该不会,你们是没看见酒楼原本的掌柜和厨师被人给扔出来了。”
“说不定是作假呢,人家演个戏你们就信了,当真是肤浅。”
周围乱糟糟的,跟无数只苍蝇聚在一起般,谢文姝没了耐心,对于主动挑衅的壮汉直接忽视。
“三日后,谢家酒楼会重新开业,最先进铺子的十人送招牌拌面和小份水煮肉片一份。”谢文姝说完便上了楼,一炷香后,谢四将宣纸贴在了酒楼的大门上。
谢四贴的是暂定的菜单,定价谢文姝都是综合酒楼原先的定价和鹤州城的物价水平来的,原本酒楼走的便是高端路线,价格昂贵,她若是一下子便将价格降下来,反倒会引发更深层次的讨论,与其承担风险,不如继续走高价路线,毕竟,新菜品的味道和分量都极好,对得起这个价。
招牌拌面五十文/份
麻辣兔肉十两/份(限量十份)
烤鱼八两/份
糖醋排骨八两/份
......
“这新菜品的价钱倒是平稳不少,看起来没那般夸张。”
“不过比起那味道,确实不贵。”那人说着,好似闻到味了般咂了咂嘴,那模样回味无穷。
“真有你说的那般好吃?”
“不信的话三日后酒楼重新开业来试试不就知道了,道听途说不如自己验证。”那人说着,忍不住咽了咽口水,大声道,“今儿真的不开业,做个烤鱼也好。”
谢四用实际行动证明了,不知从哪儿翻出个木牌子,挂在了门外头,里边是休息,外边是开业,谢四翻了过来,大大的休息二字呈现出来。
一片唉声叹气,吃过的心有戚戚,早知如此,昨儿就算点个辣炒猪肉也好,没吃过的嗤之以鼻,不相信那口味真有那般好。
两方僵持不下,最后不欢而散。
谢文姝坐在二楼的厢房里,瞧着散了的人,站起了身,“谢四,让人在三天内打造好酒楼的牌匾,提字我会让大哥来,另外,再招些护院,以防万一,二楼的所有厢房都整理出来,另外就是食材问题,多花点银钱没关系,重要的是新鲜。”
同谢四说清楚后,谢文姝去了谢府,她想着等谢文景回来让他给酒楼的牌匾提字,她的字不够有力,酒楼还是得宏伟气派一点。
“大人,粮食已谈拢,最多五日,便能全部运入粮仓。”程淼一丝不苟的报告,谢文景一边听着,思绪一边飞转。
“程淼,你觉得林昂此人如何?”
“爱憎分明,嫉恶如仇,心志坚定。”对林昂,程淼有惜才之心,林昂的性子很对程淼的胃口。
“县衙正是缺人之际,你有办法,便将林昂拉入你麾下。”谢文景瞧着程淼微怔的脸,勾了勾唇,“怎么,不愿?”
“谢大人成全。”程淼一脸喜意,半跪在地上。
“等你将人弄过来再来说这话也不迟。”谢文景轻笑一声,这林昂可不是能轻易说服的主。
“农田的租期已到,程淼,你届时带人将到期的农田收回来。”
“是,大人。”程淼接到命令,马不停蹄的带着人往外跑。
祁光明望着程淼消失的背影,悠悠道,“大人就不怕造成反效果?兔子逼急了尚且还会咬人,更何况是斩断一臂的饿狼。”
“农业这块总是要插手的,早点和晚点并没有本质上的区别,与其拖到后期,不如先发制人,况且,有租赁条约在,县衙合情合理。”谢文景在文书上盖了章,似笑非笑,“祁县丞与其关注这个,还不如想想规章制度怎么精简才不会引起众怒。”
“大人英明。”祁光明唉了一声,认命的坐在谢文景下首的桌案上。
谢文姝成功得到了谢文景的提字,一得到便交给了谢四。
三日的时间一眨眼就过了,谢文姝起了个大早,酒楼的招牌已经做好,早早的挂了上去,并且挂上了红绸。
谢文姝抵达酒楼时,外头已经站满了人,想尝鲜的,想看热闹的,想第一时间冲进去站个好位置的,众人各怀心思。
“今日谢家酒楼重新开业,感谢诸位光临。”谢文姝拉住红绸的一端往下一扯,红绸坠落,‘谢家酒楼’四个大字便呈现出来,相比起周围铺子的牌匾,谢家酒楼当即抬起一个高度来。
谢文姝进了酒楼,走上二楼后,给了谢四一个手势,大门被敞开,堵在外头的人一窝蜂的往里面闯,纷纷占据有利位置,不一会儿,酒楼便坐满了人。
率先进入的前十人,谢文姝履行了诺言,送上了招牌拌面和水煮肉片。
水煮肉片的香味溢出,满堂的人只觉得肚子开始咕噜噜的抗议,就连最开始想看热闹的人也忍不住吞了吞口水。
“小二,点菜,快点过来。”话一出,整个大堂都热闹起来,店小二在大堂里穿梭着,不厌其烦的点明谢家酒楼的菜肴偏辣,若是不能吃辣,请慎重点菜。
这是谢文姝重点关注过的,鹤州城里有人能吃辣,不代表所有人都能吃,所以,必须提前说明,免得客人胡搅蛮缠。
让谢文姝诧异的是,那天的小少爷也来了,依旧穿着长袍,后面跟着小厮,谢文姝亲自接待,将人迎上了二楼的包厢。
小少爷略微有些诧异,也仅仅是撩了撩眼皮,便进了包厢。
包厢门关上,谢文姝拿出了她亲手写的菜单,因是第一版本,略微有些不忍直视。
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