第013章捞鱼虾
这条河不大,确切地说只是弯弯曲曲的河岔子,最深的水位不到一人深。
这些年,还没听说大人或者熊孩子洗澡出事。
她们洗碗的地方水位很低,双眼可见底,最深的地方只是到膝盖位置。
温柔柔观察周围,很快发现,这里应该是淘气孩子在岸边挖过泥沙坑,下雨河水蔓延过来,在岸边形成弯曲凹形的浅水区。
看周围没人,她把鞋和袜子脱掉,裤脚挽起来进入水中。
搬了几块石头和泥沙把河水拦在凹形上方,只剩下一个不大的出水口。
把背篓卡在出口处固定好,把里面的水通过竹筐往外赶。
不一会儿,站在河边的王翠花激动地喊:“妹子,竹筐里有鱼了,你看……”
温柔柔不但看到,还听见扑腾扑腾的声音。
她得意地说:“大姐,等会再看,鱼会更多。”
果然,随着围起来的方寸之地水越来越少,竹筐里的鱼明显越来越多。
围起来的地方,不但有小鲫鱼和小虾,泥巴里还有不少摇头摆尾的泥鳅。
她开心地把鱼虾和泥鳅都捡到竹筐里,拎起竹筐看了看足足有半筐。
王大姐眉头皱起来说:“这鱼也太小了,怎么收拾?”
温柔柔自信地说:“你看我的!”
她先把刚才围起来的地方恢复原样,拎着这半筐小鱼来到上游河水干净的地方。
随手抓过来一个小鲫鱼,把鲫鱼头拧掉了,顺着大拇指肚往前一挤,小鲫鱼肠子就被挤出来了。
“这样就可以了!”
“可是上面还有鱼鳞……”王大姐担心地提醒。
“这么小的鱼鳞可以吃,就像带鱼的鱼鳞,吃了补钙!”
王大姐跃跃欲试地说:“这样呀,那洗起来确实简单,我们一起洗。”
说话间,她也主动收拾起来。
半个多小时以后,竹筐里的小鲫鱼都被两人处理完,就剩下不甘心被围困的小虾和泥鳅。
如果不是背篓细密,这些小虾和泥鳅很可能逃之夭夭。
王大姐试探地问:“妹子,这些小虾和泥鳅鱼怎么办?”
“好办,外表洗干净就能做菜。”
“洗干净就能吃?”王大姐吃惊地问。
温柔柔微笑着点头说:“当然?我曾经看过一本书上写的用活泥鳅炖豆腐,炖熟以后,泥鳅鱼都钻进了豆腐里,味道超级棒。我们吃泥鳅时,把肠子和泥鳅头摘出去就可以。”
王大姐双眼星星闪,以前从没发现妹子懂得这么多,最近这几天的接触,她发现自己痴长几岁丝毫不占优势。
她夸奖说:“妹子,你真厉害,我家生活的地方,只有山没有水。来这里几年,从不知道这里的小鱼还有泥鳅都能吃。更不知道抓鱼这么简单,收拾起来也不费事。如果好吃的话,我们下次还来抓。”
“好的!”
温柔柔当然知道小鱼小虾和泥鳅味道一定好,否则她也不会耗时费力。
这可是营养价值极高的纯天然野生小鱼和泥鳅,绝对是高蛋白。
王翠花突然想起件事问:“妹子,咱这没豆腐,你用什么炖泥鳅鱼?这些小鱼小虾怎么办?”
温柔柔都想考虑好了说:“用野菜炖吧,上午我们锄地的时候,不是捡了那么多野菜?小鱼和小虾还是用盐腌起来,晾晒起来以后慢慢吃。我们刚吃了鸡,晚上吃不了多少。”
王翠花再次觉得温柔柔比自己考虑周到。
“行,就这么办。”
话刚说完,她就重重地打了一个饱嗝。
温柔柔笑嘻嘻地说:“大姐,回知青点你可小心,千万别打饱嗝,否则被苏逍遥闻到,会知道我们吃鸡了。”
王翠花脸色变化心有余悸地说:“妹子,你说得有道理,好在这没人,我回去会小心的。”
两人收拾东西准备离开。
温柔柔很快发现王翠花捡了一大捆干柴,扛起来埋怨道:“大姐,你捡这么多柴干嘛?够这两天烧的就行。”
知青点轮流做饭,明天轮到王翠花。
以前商量过,谁做饭谁捡柴草。
当然,冬季来临前知青点所有人会一起捡过冬的柴草。
王翠花拎起背篓说:“明天我做完饭就该轮到顾家兄弟了,他们为人不错,也帮过我的忙,用不了的柴草正好给他们用。柴很重吧?一会我来扛。”
如果剩下的柴草留给渣男赵向阳,或者是恋爱脑刘婷婷,温柔柔心里当然不舒爽。
得知大姐特意留给顾家兄弟,她不在意地说:“不重,你也知道我力气大。”
如今,温柔柔手上力量足够大,感觉肩膀上的承受能力也不小。
等她们回到知青点,发现到处都静悄悄的。
温柔柔快速探头看了眼男知青房间,看到苏逍遥在炕上躺着。
顾家兄弟俩没在,赵向阳和刘婷婷明显没回来。
温柔柔去厨房做饭,揉好了玉米面,把泥鳅洗干净放进用葱花和蒜爆过的锅里,又加了点酒和糖去腥炖上,把玉米面小心贴在锅边。
把那些小鲫鱼和小虾最后再洗一遍,用盐和花椒腌上。
等吃完饭把这些腌制好的鲫鱼和小虾晾晒起来,明天就可以在铁锅里烤小鱼干和小虾吃了。
当然,这些小鱼干和小虾她不想给不相干的人吃。
她还想给王蒙大哥送去一些,再偷偷给顾家兄弟点,人家毕竟帮了自己。
很快,鱼香味从锅里飘散出来,玉米面大饼子熟了。
温柔柔掀开锅,把洗干净切好的野菜放进泥鳅汤里。
稍微炖了会,菜炖好了。
这时,顾家兄弟俩回来了,他们采了些蘑菇和野菜回来。
厨房门开着,他们很快闻到了香味。
看到院子里的王翠花,两人试探地问:“王知青,晚上吃什么菜,闻起来好香。”
王大姐正在收拾桌子准备吃饭,平时他们都是在厨房吃。
她微笑着对顾家兄弟说:“我和温知青抓了些泥鳅用野菜炖上,一会你们尝尝,应该很好吃。”
说话间,温柔柔把菜和玉米面饼子盛出来。
王翠花想到苏逍遥受伤了,盛了半碗泥鳅鱼,上面放一个玉米面饼子送过去说:“苏知青,你尝尝我和温知青抓的泥鳅鱼炖野菜。”
苏逍遥早就醒了,却不想起来,听到声音,才慢吞吞地坐起来。
鼻子里顿时闻到了一股鱼香味,饿瘪的肚子顿时鸣叫起来。
想起刚才王翠花的话,他急切地问了句:“王知青,刚才你说是和温知青抓的泥鳅?”
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