第136章 制皮蛋
看着院中堆成山的黄泥,柳氏皱了皱眉头:“如今这院子倒被俺们整得越发的像那农家院了,也不知族长他老人家要是知道了,会不会生气。”
小桥“扑哧”一声笑了出来:“族长可没有这么小气,既送给俺们了,就该是能猜到的。”
用手捏了一块子黄泥看了看,倒是细腻得很。
看了看这堆黄泥,小桥回头对柳氏说道:“反正要圈了栅栏的,到时把这里搭个棚吧,免得一下雨啥的,这泥被水冲走了,怪可惜的。”
柳氏点头说了声好,小桥便把昨儿个的备好的东西全摆了出来,拿了个小炉子把那茶叶水烧开,趁着这会势头,小桥又找来铁丝,弯成了一个椭圆形如鸡蛋大小的勺子来。
待到茶水煮沸,把茶水倒入盆中,试着配比放了一些盐和碱进去,待水冷却到不烫手,只温和的时侯,又把黄泥倒了下去搅伴,再后加入草木灰和在里面调成黑色的泥状,待稠度适中后,又把鸡蛋放入铁勺中,放在稠泥里滚一个圈后,拿了起来,再把滚好圈的蛋放于那置于一边,已经碾成碎粒的稻壳中,再一个翻滚沾满在蛋上后,一个皮鸡蛋就做好了。
找来一个干净的垫子放在一边,又连续接着做了几个。
柳氏在一边看得是目瞪口呆,看到小桥这样,赶忙过来帮着忙。
由于只拿了一小把的鸡蛋做试验,这十二个蛋很快的就滚好了来。
把蛋拿来放在一个小缸子里,密封好后,拿到了后院放置农用家具的仓库里,那里正好阴凉通风,温度不高不低的。
待完成后,小桥便只说了声:“好了,剩下的就等吧!”
“这就好了?”柳氏在那张大嘴的说道:“这也太简单了吧!”
“简单么?”小桥神秘一笑:“娘,这个除了我们一家人知道外,别人是谁也不知的哦,你可别说漏了出去,不然白公子那生意要黄了的话,这青山的救命之恩可就不能还了。”
“不会,不会。”
柳氏连连摆手,柯氏在上首屋檐下坐着看得好笑不已:她这个女儿,这是被自家闺女拿得死死的啊,不过也亏得有这么个闺女在,不然这日子怕就是个等死的样了。
回想起这大半生过的日子来,不由得唏嘘不已。那二三十年的生活,如今想来,仿佛似梦中境一般……
这事过后,小桥又开始转移了注意力,把精力投放到在这屋边北面的圈地来,那一大片的空地没人住的,如今倒是便宜她了。
这几天没事,她赶着鸭子下了一趟水,怕把人河套边上田里的秧苗给毁了,是以这时时刻刻都紧跟着看着,尽量的把鸭子往河中赶,要是累了,就让其在河边上歇着,为着不让它乱跑的,还拿了菜叶子扔在河边上,让它嘻水累了在这吃着玩着的,倒是很费了一翻心神。
刘长生请了村中几人帮着在那空地上,给围了个大大的圈来,还应了柳氏的要求,把那院子里堆黄泥的地,整了个草棚子盖上,帮工的几人都知这黄泥的用处,是以帮忙时倒格外卖力。
当然小桥也不会亏待了他们,直接让柳氏称了两斤苞谷酒和果子招待着,再来就是大肉炖着。杂粮馒头管饱的吃着。
走时还给每人割了半斤肥膘子并了十个馒头,一齐用油纸裹好,让其带走。
虽没有工钱,可这物资倒是给得足足,是以这帮工的几人,惹了村中不少人的羡慕。
这时候因多次请了刘嫂子和周婶的对象来,这几家倒是走近了不少。
一时间,村头北面这孤单的一家人,倒是惹来不少窜门的妇人。
大家一来就看着那堆黄泥眼发光的,直问啥时能好。
有的没有养鸭子的人家也开始捉鸭子来养,开始把这事态括大化来了。
柳氏见了这现状,有些担心的找小桥商量着:“这么多人整天问着的,到时要整不出来,会不会挨了骂?”
小桥毫不担心的说道:“我又没让她们整,她们自个要存了心的跟风,我也没办法不是?”
大不了到时候再烦着白子风那小子大规模的买鸭好了,反正他有烧烤店,调料那么全,再整个烤鸭不就行了?
说到烤鸭,小桥眼睛一亮,这烤鸭可是很好吃的,这肥鸭子还是用苏州麻鸭子好了,那鸭子倒是够肥的,对于美食她虽不是很懂,可白子风有大厨啊。
整点子调料,让其慢慢捉摸也不是不可以啊。
想到这,小桥诡异的笑了起来,且越笑越大声来。
这事,倒让她拿着一个把柄来了。
呵呵……尼玛不是得瑟不爽么?姐让你再不爽一次来。
想到这,小桥赶紧的起身向着青山的屋子走去,找到笔墨纸砚后,便开始疯狂的磨起墨来。再来疯狂的画起图来,一边画,还一边流着口水。边流还边哈哈大笑起来。
柳氏在外面看得直摇头:“这,咋又抽上疯了?这就不能消停点?”
待画好图纸以后,又整了个基本的做法,回想前世,老妈在做时找的度娘资料,却不想有好多来,到底哪个才是好的?还有选鸭子又得用多重的?那所谓的麻肥鸭子行还是不行?
尼玛……头疼了一阵子,写了满满几大张纸的,倒是作重先说了北京的烤鸭样子,这玩意老妈没少做家常的,把这个写上就行,到时另外的,就各地研究去吧,白子风不是很能么?这点交给厨子也是可以的,这有了头一种,开发多种也没问题吧?
想得头疼的小桥把写好画好的图纸放在怀里。
随后找来驴车,直接跟柳氏招呼了一声说道:“我去接青山了。”
柳氏跟了出来,看了看那太阳挂得正高的天际,无奈的叹了口气,这娃子不知道又抽啥疯哩。
柯氏笑眯了眼的在那跺着鸡食说道:“随她闹吧,这年青看着就有活力,多好!”
“俺别的不怕,就怕到时闹得大了,出了事咋办?以前小打小闹,能解决温饱俺就很满足了,整太富贵的,倒真没有想过。”
柯氏将跺好的鸡食放在盆子里拌上了点苞米面,和了点稻康后,便站了起来,向着外面圈着的鸡鸭走去,笑着说了声:“你呀,胆子如今大点了,倒是这个性子还是太温和了,这娃子有股子冲劲也是好事,人这辈子难不成要像我们以前那样活着才好?”
柳氏噎了一下,继而作不吭声状的做起事来。
再说小桥一路直奔了迎客来酒楼,去到包厢等着店小二去找了酒楼的掌柜的来,只一句话交代:“让你主子赶紧来,就说有大买卖了。”
那年过半百的掌柜虽知道她,可听到大买卖时,倒是多看了她一眼,点头笑眯眼的说了声好:“那姑娘你稍等。”
去到外面传了小二过来,直奔了静安药铺去找人。
待到迎客来的小二来找,徐伯倒有些醋味的说道:“这丫头,如今直接去了那酒楼,把我这药铺给忘了不成?”
白子风却不这不么想,那头狐狸,这般大张旗鼓的,是在出气不成?
想想,又觉得好笑,挥了下衣袖,抬脚便向着外面走去。
(https://www.reed81.com/chapter/4149/4149258/14863135.html)
1秒记住读吧无错小说:www.reed81.com。手机版阅读网址:m.reed81.com