第四百三十章 泡菜
不过程力显然没有这个担忧，他知道秦家村蔬菜的质量，一旦制作成泡菜绝对有大把的人抢着购买。
而且如果能出口到棒 子国，绝对能干掉棒 子国的泡菜。
他现在已经开始幻想自己厂的泡菜风靡棒 子国的场景了。
“程总，老板找您。”这时，身旁漂亮秘书将其唤醒。
程力急忙起身，朝门外走去。
“程总，泡菜生产安排的怎么样了？”秦政见到程力之后询问道。
程力回道：“已经都安排好了，现在白菜已经入库，第一批泡菜已经在制作中了。”
“我带您过去参观参观？”
秦政点点头：“也好，如果这批泡菜质量够好的话，我就开始大规模收购白菜了。”
随后程力领着秦政等人穿好防尘服进入生产车间。
程力一边走，一边介绍道：“白菜的清洗都有专门的仪器，不仅干净卫生，效率也高。”
“清洗干净之后的白菜会一分为二运往腌制区，在这里会进行初步腌制。”
说话间众人来到腌制车间，身穿防尘服的工人有条不紊用粗盐把每一片白菜帮摩擦一遍，白菜根部也会撒一点粗粒盐。
“在这里白菜会经过一段时间的腌制，一般腌制时间是8～24小时内，等到白菜帮变软，就可以了。”
“这时的白菜拧干水份后变得透明，拌上酱料腌制后口感绝佳。”
秦政笑着说道：“看来将公司交给你十分合适。”
程力略微自豪道：“要是别的我可能不敢打包票，但是说起泡菜，我绝对不会掉链子。”
他家里就是制作泡菜的，小时候耳濡目染学到了很多。
后来在棒 子国留学又学习了棒 子国的泡菜技术，这才回国建立这座泡菜厂。
众人沿着流水线继续前行，腌好的白菜经过流动的水彻底冲洗几遍。
等到白菜内盐分剩余不多时，就开始涂抹辣白菜酱料了。
酱料的制作算是一家泡菜厂的核心了，基本上各家都有自己的配方。
酱料的配方需要不少的原料，为了让泡菜口感更好，秦政让泡菜厂使用的都是秦家村出产的原料。
各种大蒜萝卜辣椒等都是出自秦家村，尤其是辣椒粉，都是秦家村出产的干辣椒制作而成。
甚至泡菜厂的水也都是秦政用净化石特别净化的水，质量更高。
制作好的酱料和白菜会送往另一个腌制车间。
这里的工人会将酱料均匀涂抹在泡菜上，腌制完成的辣白菜，会装入瓷坛中在专门的仓库发酵。
在机器和人工的协作下，一条完整的生产线就完成了。
后面瓷坛内的泡菜泡制完成后还会有专门的装瓶封箱生产线。
不过这一批泡菜才刚刚制作，还没有成品装罐。
参观完之后，秦政点点头：“不错，流水线的效率很高，而且安全卫生，这点做得很好。”
程力笑着说道：“自从老板吩咐之后，我就找了专门的人员对厂房进行了升级改造，绝对不会有半点差池。”
泡菜的腌制需要一段时间，秦政没有在公司等待腌制完成，他还要和县里人考察接下来白菜的种植村庄。
这一批三个村庄种植白菜都获得了不少的收益。
附近的村庄可是羡慕坏了，纷纷表示希望能够一起白菜种植。
现在岚山县几乎所有的镇都知道了贫困村种植白菜收入十余万的事，各镇的镇长也都聚集在一起向县里请求。
“真是没想到三个贫困村靠着种植白菜就能有这么高的收益，恐怕过不了多久就能脱贫了。”
“没错，听说这种白菜还能继续扩张，既然这样我们也跟着一起种植。”
“听说县里也在商讨扩展白菜种植的事，正好我们过去问问情况。”
齐县知道各镇的情况之后笑着对秦政说道：“没想到我们还没去找他们，他们自己倒是先找来了。”
秦政也笑了笑说道：“这样也好，有了三个贫困村的真实例子，肯定会有很多人感兴趣。”
“既然大家都来了，那我们开个会议好好商讨一番。”齐县邀请道。
会议室内，岚山县各镇镇长齐聚一堂，静静等待会议的开始。
下午两点，会议准时开始。
大家对于新品种白菜十分的好奇，听得非常认真。
齐县长也让人对新品种白菜进行了详细的介绍，包括种植的要点和难点。
由于要种植绿色蔬菜，肯定不能像以往那样，疯狂的追化肥。
听到这里镇长们眉头略微皱起，现在村民的种植习惯已经养成，突然更改的话有些难度。
齐县长不由得说道：“既然前面的三个贫困县能够做到绿色种植，那其他人也能做到。”
“如果不按照要求种植，那就不要种了。”
这时镇长们急忙表态，表示会好好跟督导大家的。
会议整整持续了一下午，镇长们对于新品种白菜也有了一定的认知。
接下来就是要回去统计选择种植新品种白菜的村民了。
听说这次份额有限，必须要尽快才是。
如果能让镇上的居民收入大增，这对他们来说也是非常好的政绩。
随着时间的流逝，各镇选择种植白菜的村民也已经开始种植。
秦政专门派清鲜贸易公司的员工过去指导。
这次选择种植白菜的村庄数量更多，因此秦政让大家的种植时间交错开。
反正新品种白菜适应性极强，什么季节都能种植。
这样下去，白菜的供应也能形成闭环，常年有白菜出产。
在这段时间内，泡菜厂的第一批泡菜也已经出产。
秦政品尝过新出品的泡菜，酸辣可口，甚至还带有几分甜，口感绝佳。
这个口感简直完爆市面上的其它泡菜，根本就不是一个等级的。
当然这款泡菜的价格也不是其它泡菜能够比拟的，毕竟它的成本可不低。
为了占据低端市场，秦政还让他们收购着普通白菜，用秦家村出产的各种原料泡制。
虽然这款泡菜的品质远达不到另一款，但也比市面上的泡菜更好。
一款泡菜主打高档，一款泡菜主打平价市场，绝对能占据不少的市场。
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