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第四十八章:制作绿豆糕


  “嗯,老四的单位给他分配的工作,在县里家具厂上班。”程母说起程威那是满满的自豪。

  程威当时早产,差点没活过来,也因此要了程母半条命,一连缓了两年,程母才把身子养过来。

  也因此对程威是格外的疼爱,真是含在嘴里怕化了,捧在手里怕碎了,程威的几个哥哥因此没少打抱不平,说程母偏心。

  “娘,老四家的去家具厂上班了,那可真是个好工作啊,你看我娘家弟弟还没工作……”程二嫂说完之后像是突然意识到了什么,赶紧用手打了一下自己的嘴,最后谄媚的看向程母。

  程母此时也斜着眼睛瞪着程二嫂,心想你这个瓜婆娘真是一点脑子都没有,一点记性没有。

  “说错了,说错了,大家赶紧吃吧,我带孩子就回去了,那房子这么长时间没人住,都落灰了,我得赶紧回去收拾收拾,大壮二壮,咱们走吧。”程二嫂吃完之后领着孩子就先回去了。

  程二哥都是在饭桌上一杯接一杯的喝酒,像是有什么心事借酒消愁一样。

  虽说城二哥这个人不怎么样,但是毕竟是程母的孩子,程母对他还是有恻隐之心的。

  “二哥,你这是咋了,你这喝太多了。”三哥拍了拍程二哥的后背好心劝阻道。

  “哎,娘,我不怕你笑话,这日子我真不想过,但是这孩子又不能没有娘。”二哥说完话之后竟然捂着脸低下了头,一个大男人竟然因为自己的媳妇痛苦的流下了眼泪。

  程母看着程二哥痛苦的样子也不知如何是好,当初这媳妇儿是他自己要娶的,这日子也是他自己过的,如今也只能让他咬着牙撑下去了。

  酒足饭饱之后,桌上只留了程二哥一个人,说是喝酒,其实还不如说是不想回家,不过没办法,该面对的总是要面对,逃避是没有用的。

  温馨回到家之后,又给程威拿出了两身新做的衣服,放到了包里,与此同时又往包里放了茶叶,咸菜,肉干等等。

  本就不大的包被撑的鼓鼓囔囔的,程威用手拎着一下,我去,这也太重了。

  “温馨,里面都放什么了,这么重,你不用给我拿这么多东西,县里边离咱们不远,我周末的时候就回来了。”

  程威虽然是这么说,但是温馨也放不下心,虽说程威一个人生活,但是该有的生活用品还是都要准备一下的。

  程威这个人根本不会做饭,平时肯定就忙着吃食堂,给他多准备一些肉干,晚上当夜宵。

  温馨真准备着,就听到了。一群孩子们在院子里叽叽喳喳的声音,抬头一看,发现程母带着三哥家的三个孩子都过来了。

  “娘,你回来了。”

  “温馨,你三嫂家娘家有点儿事儿,她娘有病了,你三哥他们两个都过去了,今天晚上让这三个孩子在这儿睡吧。”

  “行啊,没问题呀,大丽小丽,程程石头,你们在院子里玩,不许打架,婶子去给你们准备小零食行不行?”

  四个孩子一听到零食,眼睛瞬间开始冒小星星,蹦蹦跳跳的拍手说好。

  之前秋收的时候大队发了一点绿豆,因为是村民自己种的豆子,上的农家肥,所以豆子长得也格外饱满,豆子的香味,格外的香醇。

  温馨本来是想做绿豆汤的,但是因为太忙了就忘了,今天收拾仓库的时候才发现这袋绿豆,刚好可以给孩子们做个小糕点尝尝。

  温馨把绿豆从袋子里拿出来,挑出圆润饱满的豆子用水泡着,与此同时,她去房间里冲泡了一点程程的奶粉放在一旁晾凉。

  绿豆泡好之后洗干净,上锅蒸半小时,蒸至软烂压成泥,随后加入泡好的牛奶。

  牛奶刚一加进去立刻就和绿豆的清香味融在一起,软软糯糯的口感,小朋友肯定会喜欢吃的。

  把牛奶跟绿豆搅匀之后,再往里放上白糖,白糖对于农村人来说是个稀罕物,正常人家哪舍得用白糖来做吃的啊,温馨为了把这绿豆糕的口感发挥到极致,加了满满一大勺白糖。

  随后把搅匀的绿豆泥放到锅中用小火一直翻炒,炒的过程中要一直搅拌,以防糊底,最后炒到绿豆泥不粘锅底,也不沾铲子的状态就好了。

  温馨家没有专门做绿豆糕的模具,他便拿了一个橙橙的玩具,外面套了一层塑料袋,当做绿豆糕的模具,还真别说,说做出来的样子跟绿豆糕大差不差。

  温馨做好晾凉之后,就把院子里面的小朋友都集中到了饭桌旁,小朋友们看着桌子上的绿色糕点,一个个都搓搓小手,拭目以待的样子。

  温馨现在是给他们每个人都发了一小块绿豆糕,程程最先咬了一口,这绿豆糕绵软清新的口感,瞬间就俘获了程母的胃,紧接着又咬了一大口。

  但是突然程程感觉好像有什么东西呼到了他的嗓子,让他喘不过气来一样,程程赶紧用手挠着嗓子,看起来很痛苦的样子,温馨见状,赶紧拿了一杯水,程程咕嘟咕嘟喝了一大半,这才把噎在嗓子里的绿豆糕咽下去。

  “你们要慢点吃,这个是糕点,要小口小口吃的。”

  “知道了。娘。”

  温馨看着大丽小丽手里拿着糕点,却迟迟不肯下口的样子,犯了疑惑。

  “你们为什么不吃啊?

  “婶子,我想拿回家给我爹娘吃,他们还没吃过这个呢。”

  温馨再一次感叹,这女儿可真是个贴心小棉袄啊,说话软软糯糯的白白净净的样子,真惹人怜爱。

  于是温馨告诉他们不用这样的,厨房里还有很多呢,到时候让他们带回去一些给三哥三嫂尝。

  大丽小丽听到温馨说这话,才放下心来,吃了一块绿豆糕,这是他们从未吃过的糕点,入嘴甜丝丝的,比单吃白糖还好吃。

  他们以前从来都不知道,原来绿豆还能做成糕点,而且还这么好吃,不但有绿豆的清香,白糖的醇甜,竟然还有牛奶的奶香?

  大丽小丽一问才知道这竟然是程程喝的奶粉,不过更让他们惊讶的是温馨,竟然一直在给程程喝奶粉。

  难怪这些日子程程不但人变得白白胖胖,还长高了不少,原来原因竟然是这个。

  不过大丽小丽就不奢求他爹娘给他们喝奶粉了,毕竟他们现在能够上学已经很好了,不奢求别的了。


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