第52章别人吃剩的我没胃口

　　中秋节这天，沈秋早早起床，身上套了件纯棉草青色老式盘扣上衣，黑色直筒裤，又把乌黑顺直的头发在脑后挽了个低丸子头，看起来知性又慵懒。收拾好后，便径直往村里大食堂走去。

　　前几年大家吃的大锅饭，村里专门挑了一间以前地主住的二进院子做食堂，虽然后来废弃了，但水井大灶台这些都是现成的，所以每年杀猪菜都在这里做。

　　“沈知青来啦？这会儿还早，怎么不多睡会儿？”

　　沈秋刚进院门，就听到春花婶笑着跟她搭话，其余几个帮厨的婶子虽没有说话，但脸上挂着同样和善的笑容。

　　沈秋见状笑着走到几人身旁坐下：“第一次主厨有些紧张，早点过来比较安心。”

　　“哎哟，以你的厨艺，不用紧张，放心吧。”

　　“就是就是，一会儿有啥事你就跟我们几个说，我们都会给你准备好的。”

　　几个婶子七嘴八舌地安慰沈秋，这让沈秋心里十分动容，这个年代物资贫乏，但人情味儿却比后世要浓得多，村里人或许不懂多少大道理，但却有一颗质朴纯粹的心。

　　陆霆华和大力几人抬着猪进来的时候，正好看到沈秋眉眼含笑，乖巧地坐在凳子上听婶子们讲八卦的样子，时不时露出“不是吧？”、“真的假的？”、“这也太厉害了！”的样子。

　　大力早在抬猪过来的路上，就竹筒倒豆子似的，把那天晚上沈秋杀人不见血的丰功伟绩说了个彻底，陆霆华之前虽有揣测，但当大力活灵活现地说给他听时，还是忍不住升起一股与有荣焉的感觉。

　　因此这会儿看到沈秋“没见过市面”的样子，顿觉有些好笑，心也软得一塌糊涂。

　　沈秋没想到婶子们讲起八卦来半点不输说书的，情节起伏，高|潮迭起，间或还有悬念，听得她心潮澎湃，恨不能听个三天三夜。

　　如果不是陆霆华的视线过于强烈，沈秋差点就忘了正事。

　　见猪到了，婶子们意犹未尽地停下话头，站起身往陆霆华那边走。沈秋见不得这些，就没往上凑。找了几个大铁盆递给春花婶：

　　“婶子，一会儿杀猪的时候，接下猪血。”

　　春花婶点头应下。村里杀猪是大事，再加上平日里也没有什么娱乐，这会儿陆霆华那边围满了大人孩子。

　　陆霆华身量高，即使身边围满了人，沈秋依然能透过人群看到他的脸。不知道旁边人说了什么，陆霆华眉峰一跳，痞气地笑骂了声，周围人响起善意的哄笑声。

　　平日里不苟言笑棱角分明的脸上满是意气风发，神采飞扬。沈秋见状，也不由得笑了笑。

　　“是不是觉得陆霆华挺帅的？”

　　促狭的声音突然从身后响起，沈秋吓了一跳，扭头去看，就见顾锦别有深意地对她挑了挑眉，眼底是按捺不住的八卦。沈秋小心地看了眼四周，见大家注意力都在杀猪上，才重重地松了口气，略有些不自然地错过视线，声色平静地道：

　　“爱美是人的天性，难道你觉得他丑？”

　　陆霆华虽然不是顾锦喜欢的那一类，但顾锦也没办法昧着良心说他丑。顾锦收回轻浮的神色，起身跨坐在沈秋旁边的小板凳上，认真地道：

　　“据我这段时间观察，他这人挺好的，尤其是对你好。加高的围墙，防贼的仙人掌，每过一段时间重新垒高的柴禾，还有知道你身体不舒服，在不越界的情况下尽可能的照顾你。

　　他这人除了不会说话，哪哪都好，说句你可能不爱听的，我觉得他比周志远那王八蛋好太多了。我看你对他也不像没意思，怎么这么长时间了，两人还是别别扭扭的呢？是因为他是农村人？”

　　沈秋心绪复杂，她没想到顾锦竟然会同她说这些。知道她是好心，因此也没有敷衍，只是这件事情解释起来太过复杂，沉默半晌后，沈秋才一字一句地道：

　　“跟他是不是农村人没关系。我们之间的事你也知道，从刚一开始就是个乌龙，虽然我觉得没什么，但可能在他心里总觉得对我有愧，所以才会出手相助。

　　他和刘安安青梅竹马长大，这么多年的情分，打个不恰当的比方，即使养只猫，这么多年也不是说放下就放下的。气急了或许会撂一两句狠话，等事情过了呢？

　　我这人比较怪，别人吃剩下的饭即使再好我也没胃口。我觉得现在这样就挺好的，或许我们彼此都有一丢丢喜欢或者好感，但这些并不足以支撑以后漫长的婚姻。

　　再说感情只是人生中非常小的一部分，咱们年纪又不大，何必早早给自己的人生定性呢？”

　　顾锦听得一知半解，懵懵懂懂地点点头。她们闲聊的功夫，猪已经处理得差不多了，春花婶端着两大盆猪血朝沈秋招手，沈秋忙止了话头，跟顾锦说了声就去忙了。

　　今天杀的猪是猪栏里最大的一头，约莫有三百多斤，光猪血就接了两盆，沈秋让春花婶在其中一盆里撒了些盐搅匀，等猪血凝固后做毛血旺。另外一盆让另外一个婶子端去和面发酵，打算一会儿做猪血糕。同时安排几个人用三合面和面发酵，一会儿包猪油渣包子和蒸馒头。

　　安排好后，沈秋和其中一个帮厨的婶子将猪板油切成小块淘洗干净，又在大锅里倒了些水，把切好的猪板油全部倒进去，灶火架得旺旺的，锅里的水很快蒸发干了，沈秋又转中火慢慢熬，不一会儿，清亮的猪油就出来了。

　　沈秋一只手拿着笊篱压住猪板油，另外一只手拿勺子将猪油舀到旁边的陶瓷罐中，忙乱中还不忘给猪油罐里撒一把黄豆和花椒。

　　她记得上辈子邻居奶奶曾经说过，猪油里撒黄豆更有利于猪油保鲜，花椒可以去除猪油的腥味。

　　锅里的猪板油越来越小，最后变成指甲盖大小，沈秋见差不多了，便把猪油渣捞出来放在盆里。

　　旁边的婶子见状，接过猪油渣倒在案板上，用刀剁碎，又将胡萝卜和粉条也切成碎末混合在一起放入盆中，等沈秋忙完后调味。

　　热锅里还剩些猪油，沈秋利落地将白糖倒进锅里炒糖色，等白糖变成咖啡色时，便将旁边婶子切好的五花肉一股脑全部倒入锅中翻炒。

　　锅太大，肉太多，沈秋小胳膊小腿的，翻炒得非常费劲，不一会儿额头上就浸满了细细密密的汗珠。陆霆华刚忙完就看到这一幕，下意识快步走到沈秋身后，一言不发地接过她手里的锅铲翻炒起来。

　　沈秋顾不得手背一闪而逝的温热，抬手擦了擦汗，又捏了捏发酸发软的胳膊，长舒一口气，“呼，这锅忒大了，真费劲。”

　　陆霆华莞尔，声音一如既往地冷清，但细听却能分辨出其中的关切和心疼：“你下调料，我来炒吧。”

　　沈秋巴不得有人分担，话落便赶紧点头，生怕他反悔。

　　陆霆华又好气又好笑，抬手弹了她额头一下，沈秋吃痛，捂着额头气哼哼地瞪了他一眼。


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