第四百零七章 开火锅店

　　而顾箐箐这边，跟岳锐炎商量好，下周就回去市区。

　　才过不到四五天，顾臻就来了告诉她爸妈没事已经出院了，不用赶回去了，顾箐箐才放下心，岳锐炎却依然眉头紧蹙。

　　顾箐箐照一开始的计划，准备开个火锅店，让许育华经营，本来是想让顾臻那小子经营的，可是看他现在搞工地搞得不亦乐乎，也不想让他再换了。

　　顾箐箐直接联系了博恒当地有种辣椒的，收了不少辣椒。

　　让岳锐炎便开车带人一起去搬。

　　岳锐炎搬好东西过去带着奥利奥它们隔壁吃饭，顾箐箐笑着道：“怎么你回去翻辣椒还把它们一块带来了？”

　　岳锐炎笑着道：“我还把东西都搬过来了，那边的房子留着等做火锅底料，我们搬来这边住，反正都能好了，我刚刚把东西整理好了。”

　　顾箐箐笑着道：“也行，那等明天我们再回去做火锅底料。”

　　岳锐炎点点头，过去帮她端菜，奥利奥和棉花糖围着顾臻跑，顾臻笑着道：“姐，他们俩，是两公婆吧天天粘一起玩。”

　　顾箐箐笑着道：“它俩一公一母，就是吧，我也不知道它俩什么情况，我总不能给它们搞包办婚姻吧！”

　　顾臻笑着道：“我看可以，反正这两条小狗感情这么好。”

　　顾箐箐笑着道：“行！，等我好好教教奥利奥追棉花糖。”

　　岳锐炎摸摸她的头，奥利奥哪里用她教，天天黏着棉花糖，说不定早就成了。

　　奥利奥听得懂她们讲话，大家都觉得它和棉花糖很配，真好。

　　棉花糖不理它，跑去院子玩，奥利奥连忙跟上。

　　隔天一早，顾箐箐起床，拉开窗帘，享受透过落地窗的阳光。

　　伸了个懒腰下楼，岳锐炎已经把早饭做好，两人吃完饭开车去之前的房子。

　　去把收好的葱姜蒜搬过来。岳锐炎又带着人去把之前买好的，八角，香叶，花椒桂皮全部搬出来。

　　又让岳锐炎把大锅搬到院子，烧起柴火，倒入足量的牛油，油烤热之后将葱姜蒜，洋葱，先爆香。

　　干辣椒放水煮直肿胀，沥干水分背用，煮过的辣椒去除了干辣椒的燥辣味，剩下的是纯粹的香辣味，再将辣椒剁碎。

　　再加入，八角，香叶，花椒，干辣椒，桂皮，抄香，最后加入豆瓣酱，翻炒了一大锅。

　　最后加入冰糖翻炒，再倒入高浓度白酒，彻底激发所以食材的香味，待白酒全部挥发后，熄灭柴火，倒入准备好的大平盘里。

　　待晾凉凝固切块就好了，顾箐箐炒完，熏的眼泪直流，岳锐炎一直在旁边拿着湿布给她擦眼睛。

　　顾箐箐累得要瘫了，躺着沙发上一动不动，岳锐炎连忙给她倒水喝，给她拿湿毛巾擦脸。

　　岳锐炎低声道：“箐箐，我刚刚看了，知道怎么做了，以后我来做，辣椒太熏了。”

　　顾箐箐抱住他的劲腰，轻轻道：“好呀，我们坐一会，等凝固了再包装了带回去。”

　　顾箐箐累的不想说话，点点头又躺倒沙发上来，不一会就睡着了，岳锐炎轻笑，穿上衣服出门端火锅底料。

　　等顾箐箐睡醒，都到下午了，岳锐炎早已经包装好火锅底料搬上车了，就坐着旁边的沙发上看电视，等她睡醒。

　　见她醒了，进厨房把做好的粥端出来，笑着道：“淼淼，醒了就吃饭，吃完我们回去啦，东西都弄好了。”

　　顾箐箐点点头，坐直起来吃饭，吃完两人回到新家。

　　顾箐箐拆了一包火锅底料，准备起身材，今晚准备叫上易峰他们一起来吃，顺便试试菜。

　　准备了，鸭血，毛肚，肥牛卷，千张，腐竹，牛肉，年糕，土豆，鸭肠，香菇，生菜。

　　顾箐箐让岳锐炎去喊，自己将火锅底料放入锅里，加热到沸腾，调成小火维持温度，又从空间拿出酸梅粉冲了一大壶酸梅汤加入冰块。

　　六子几人来了后，笑着道：“嫂子，你煮的什么啊，老远就问道味了，还挺香！”

　　顾臻跑近一看喊道：“哇，好多辣椒的感觉，汤都是红的。”

　　顾箐箐笑着把酸梅汤拿出来，开口道：“阿臻，六子，易峰快坐下试试，这是火锅，我和岳锐炎准备开店卖的。”

　　几人坐下，易峰问道：“嫂子，这是边吃边唰吗？

　　顾箐箐点点头，把调好的酱拿出来，六子轻声道：“你们开店卖这个？卫生要搞好，现在才开始开放个体经济，可别让人盯上！”

　　岳锐炎点点头道：“知道了，你消息灵，要是后续需要办什么手续，你就告诉嫂子一声。”

　　六子点点头，将肥牛卷放入锅里，待熟后捞起来蘸酱，惊讶道：“这个还挺好吃的！”

　　顾箐箐才把菜端上来，几人就迫不及待的倒进去煮，顾箐箐又让岳锐炎把她准备好的冰镇酸梅汤拿出来。

　　给大家各到了一杯，酸梅汤搭火锅才是最解腻的，几人边吃边聊。

　　顾箐箐轻声道：“阿臻，市区的工地怎么样了，岳锐炎最近都陪着我，那边可是你在盯着，要多上点心。”

　　顾臻边吃边道：“你放心吧姐，我可上心了，平常我都住工地的，就是最近在搞装修了都，忙起来就麻烦点。”

　　六子闻言，皱眉道：“那我听说上次工地有人闹事又是这么说，摆平了吗？”

　　顾臻愣了一下，轻声道：“你怎么知道，还在处理呢，那个工人操作失误受伤，要求高额赔偿，我不同意就闹起来了。”

　　顾箐箐看了岳锐炎一样，皱眉道：“这事你也知道？”

　　岳锐炎点了点头，“知道，我虽然没在工地，但是那边的人会通知我。”

　　“那你怎么不处理，顾臻都小屁孩一个，你别由着他胡来！”

　　顾箐箐有些激动，她是怕这些工人为了钱干点什么偏激的事，顾臻年纪又小没有这方面处理经验。

　　岳锐炎握住她的手，轻声道：“放心吧，我是想让他趁这个机会，好好锻炼一下，也学一下怎么处理，你要相信他，别总觉得他小，不然他一直长不大。”

　　顾臻也附和道：“没错没错，姐，你别急，我已经在谈来，谈到合适的价格就赔了，主要是不合理，不太我也懒得扯皮。”

　　顾箐箐叹了口气，“行吧，但是我可告诉你，不管怎么样，身体健康优先，还有安全第一，损失点没关系，不要让我们担惊受怕。”


　　(https://www.reed81.com/chapter/4160/4160284/14628432.html)


1秒记住读吧无错小说：www.reed81.com。手机版阅读网址：m.reed81.com