读吧无错小说 > 军婚甜蜜蜜:嫁最野军官,我在八零喜当妈喵的小鱼干 > 第二百三十二章:艾草和青团

第二百三十二章:艾草和青团


  给三个孩子喂完奶之后就要睡觉了,舒心让两个妈妈和荷花嫂在旁边看着,自己和叶玲玲一起煮下午饭,黎文锋则在旁边继续擦车。

中午吃了那么多的羊肉,下午就不打算再吃的那么隆重了。

刚才她们剥了不少龙眼,就是打算下午熬龙眼粥喝。

糯米已经提前一个小时泡起来了,现在吸满了水,涨的圆圆鼓鼓的。

用沸水滚了之后,在小火的炖煮下慢慢的冒着小泡。

糯米容易粘锅,得时不时搅拌,叶玲玲看着火,舒心看着粥,让黎文锋去外头采摘些苦艾来。

现在临近端午,艾草茎叶繁茂,正是采摘的最佳时期。

黎家小院就在山脚下不远处,前两天推着宝宝出去看风景的时候看到有不少艾草,今天有空,正好摘些做艾草青团来吃。

小妹有令,黎文锋自然马上执行,拿了镰刀和小竹筐就出去了,不一会儿就割了一大筐的艾草回来。

在他出去的时候,舒心已经烧开了一大锅水,让黎文锋去把艾草洗干净摘一下,然后放进锅里煮。

叶玲玲帮着舒心准备好了青团馅料,看着黎文锋对着青团愁眉苦脸的样子,笑道。

“我去帮忙吧!你四哥应该不知道怎么摘菜!”

舒心切了不少肉末,正准备炒雪菜豆干馅,看四哥笨手笨脚的还没弄好,就让叶玲玲过去了。

黎文锋听叶玲玲说要帮忙,赶忙摆了摆手,

“咳咳...不用帮忙,我自己...咳咳...可以...”

开玩笑,不过区区一点小野草,他堂堂黎家四少怎么可能搞不定,完全不需要人帮忙!

叶玲玲闻到艾草的味道,皱眉道,

“你让我看看...”

黎文锋赶忙抓起一大把艾草,又把身后的竹筐抓在身前,往后退了好几步。

“真的不用!我可以的!我摘的都是最好...咳咳的...最嫩的!”

叶玲玲赶忙往前追,

“不是,你让我看看!”

“不用!”

黎文锋抓着竹筐继续在院子里往前跑,叶玲玲在身后追。

旋风看这两个人跑的开心,也从舒心脚边站起来追着两个人,

叶玲玲跑步完全不在行,怎么可能追得上皮猴一样的黎文锋,跑的气喘吁吁的,

“不是,你让我看看...你摘的这个,好像是大叶艾,不能...不能吃的!”

“啊?!”

黎文锋本来还沉浸在自己跑步赢了的喜悦之中,乍然听到叶玲玲这么一说,一个急刹车,和身后的小旋风撞在了一起,一人一狗打着旋的晕倒在地上,满框的艾草落了他们一身。

“咳咳咳...”

辛辣的味道逼的黎文峰直呛。

叶玲玲这才有机会捡起了一枝,仔仔细细的看了看,笑道,

“我就说怎么会这么呛人,你摘的这些是大叶艾,也叫苦艾,是用来做艾条的那种,不能用来吃的!”

黎文锋有些狼狈的从艾草堆里坐了起来,

“啊?怎么会呢?我去的就是前两天小妹妹指的那一大片艾草地啊!”

“我看有些艾草被人摘走了,还特意往里走了不少,在山崖下面摘的新鲜旺盛的!”

叶玲玲恍然大悟,从黎文锋扔掉的一堆艾草里捡了一枝起来,放在一起。

“怪不得!艾草呢,分为甜艾和苦艾,甜艾耐寒,很容易生长,外面长的那些大部分就都是这些甜艾草,也是被你丢掉的这些,而苦艾草呢,就比较不耐寒,在山崖或者温暖一点的地方才有!”

“甜艾?苦艾?这...好像没区别啊!”

黎文锋看着眼前两株长得差不多的东西,陷入苦恼。

“当然有区别了,区别可大了,这甜艾叶子细细的,叶裂也深,杆子是红色的,可苦艾叶子粗大,杆子是绿色的,上面还有白毛,还有味道,你闻闻有没有什么区别。”

说着就递过去一株甜艾和一株苦艾,苦艾的味道黎文锋已经深有体会了,往后躲开,接过了那株甜艾。

淡淡的清甜窜入鼻尖,一下子就冲淡了刚才那股辛辣的苦味。

黎文峰不住点头,

“好像还真是...区别挺大的!玲玲,你懂的真多!真厉害!”

他的目光赤裸裸的带着欣赏,叶玲玲有些承受不住,低头红着脸道,

“我和舒心姐一样,村儿里长大的,而且我也爱吃青团,自然就懂这些多点了!不算什么厉害的!”

看了地上和框子里的,大部分都是苦艾,黎文锋红着脸道,

“那...我摘错了!都不能用!我拿去丢掉重新摘!”

叶玲玲赶忙制止,

“哎!别别别!快端午了,门前反正也要挂艾的,得留一些,而且一会儿不是说要给宝宝们洗澡吗,正好可以用苦艾水来洗,可以消毒辟秽,温运气血,还能防止蚊虫叮咬呢!”

黎文锋看着自己腿上被蚊子盯的几个大包,瞪大了眼睛道,

“这么好?!那我待会儿也用这个来洗澡!要怎么用啊,我来弄!要直接泡水吗还是?难不难?”

这人怎么说风就是雨的。

叶玲玲哑然失笑,

“不难的,边走边说吧,我先和你一起去摘些甜艾来,舒心姐那边马上要用的!”

舒心炒完了雪菜豆干馅,看着两人有说有笑离开的背影,偷偷捂嘴笑了笑,就赶忙去解救被苦艾熏的不得动弹的小旋风。

可怜的小旋风,身心都被摧残了,舒心把中午剩下的羊肉热了热,又给了它一根大骨头,才让它又恢复了嗅觉和知觉。

因为要做青团,叶玲玲采的都是艾草嫩芽,和成草绿色的面团,包上馅料一蒸,就变成油亮油亮的鲜绿色。

舒心做了三种馅,甜的豆沙馅、流沙黑芝麻花生馅,还有咸味的雪菜豆干馅。

这三种馅料也是今年舒心点心铺端午推出的新品之一,舒心和岛上点心坊的嫂子们试验了无数次,才最终定下了这个配方。

糯叽叽的清香外皮搭配上甜咸的馅料,让人回味无穷。

今晚在小院里配着甜而不腻,味香圆润的桂圆粥,叶玲玲比中午吃的更欢了。

她明天一早还有课,吃过饭,舒心就让黎文锋开车送她回学校。

宁韶云在灶房里给孩子们准备待会儿洗澡的艾草水,看着灶房里剩下的那个小饭盒,赶忙叫来舒心,

“这不是让玲玲拿回去的青团吗,怎么忘了拿?”

“没忘,没忘!”

舒心笑了笑,“不是一份是四哥的,十二个,一份是玲玲的,八个,四哥把自己那份多的给玲玲了!”

“啊?”

宁韶云一愣,打开锅盖的间隙,母女两个在水雾雾的蒸汽中心照不宣的笑了起来。


  (https://www.reed81.com/chapter/4160/4160787/51940330.html)


1秒记住读吧无错小说:www.reed81.com。手机版阅读网址:m.reed81.com