第三百八十四章 重开酒楼
云老爷子听说孙女要在京城给她开间酒楼,第一反应就是拒绝:“不行不行,就我那手艺,在乡下糊弄一下还成,京城这种地界,他们什么好东西没吃过,哪里会想吃我做的菜。”
安之道:“祖父,您没试过怎么就知道不行呢?
我这几天去好些酒楼吃了饭,那种进门就要几两银子甚至几十两的都不说了,咱也犯不着跟他们比。
可是其他普通的酒楼饭馆,那味道真的比较一般,我尝着还不如您做的好吃。
他们都能开酒楼,您怎么就不行呢?
而且也不是说开酒楼就得您自己掌厨的。
您当掌柜,出钱去外边请了厨师来,这样不是也行吗?
您听我给您算算,您有本钱,也管理过酒楼,在京城还有靠山,只要能找到一两个手艺好的大厨,您还担心生意做不成?”
话都说到这个份儿上,老爷子说不心动是不可能的。
但他也没有一口答应下来,而是说自己先出去考察一番,看看酒楼饭馆的整体水平再说。
安之点头:“成,那您先试着,我去看铺面。”
“等等等等!”老爷子连忙制止:“这还没定下来要不要开,你怎么就去看铺面了?”
“因为我知道定下来是迟早的事情,但是看铺面却是宜早不宜迟,不然到后面且有得等。”
安之行动力迅速,跟老人沟通过之后,先是去几个大的伢行转了转,一则要铺子,二要厨师。
为了稳妥起见,她还写信给远在异乡的合作伙伴杨贵,问他认不认识想要来京城发展,或者已经来京城发展的厨师,可以帮忙介绍一下。
话说杨贵收到这封信以后可谓是喜出望外,他没想到安之飞黄腾达了还能记得自己。
因此这忙,他必须得帮!
杨建柏听说安之写信过来,也是一脸的不可置信:“你是说真的?”
“老爷,安之小姐的亲笔信在此,这还能有假?”
自打安之去京城以后,杨贵每每提及安之,连称呼都跟着变了。
杨建柏将那信看了又看,眼上的笑意怎么也维持不住,他哈哈笑道:“杨贵,这事儿你做得不错!
这样,你去酒楼那边,问问汪师傅愿不愿意进京。
如果他同意,我给他安家费,另外去京城之后我这边的工钱照付,他在京城还可以再领一份工钱。
汪师傅可是他们逸仙楼的二厨,只等他的师父江大厨退位就可以成为大厨,他这份诚意够可以的了。
总之必须得把威远侯府的这份人情坐实了再说。
不过杨贵却摇头道:“老爷,小人认为这样可能不太妥当。”
杨建柏闻言立刻看过来:“你的意识是把江大厨送去京城?”
杨贵赶忙解释:“不是江大厨,也不是汪师傅,他们都不行。
老爷,以小人跟安之小姐以往打交道的情况来看,安之小姐真的就是想问一下有没有想去京城的厨师。
如果被她知道咱们是坏了自己的生意将厨师给她送去,她记了咱们这次人情,以后想办法还回来之后,这个关系估计就断了。
老爷您看……”
这话让杨建柏的眉头微微拧起:“你确定是这样?”
杨贵补充一句:“最起码以前的安之小姐是这样的人。”
杨建柏背手思索良久,最后还是决定信了杨贵的话,毕竟跟云安之的交情一直是他在维护。
“你去两间酒楼问问,有没有愿意去京城发展的,然后放出风去,就说想找厨师去京城,看看有没有上门来。
先不说安家费的事情,等有人说了想去,你再酌情给些银子。”
杨贵领命出去,正好遇到从外面进来的杨太太。
“杨贵这是有什么要紧事,好像急得不行。”
杨建柏看到杨太太不免就想起当初去云家提亲的事情。
虽说现在他已明白,不管当初自家态度多好,云家肯定都不会答应这门亲事,但他还是想要借此事敲打一下自家婆娘。
于是他道:“是为云家的事情。
云家小姐想要在京城开个酒楼,写信让我帮忙打听一下厨子。”
“云家啊!”杨太太没问是哪个云家,跟他们家有来往并且还在京城的,也就只有东山村的云家了。
她不免感叹云家的好运气:“谁能想到云家和离过的女儿竟然能嫁给威远侯,这事情简直跟话本子里一样离奇。
那云家如今也算是一人得道,鸡犬升天了。
我前些日子上街,看到东山村的人在街上硬气的哟,一句他是东山村的,谁也不敢与他争执。”
杨建柏闻言心里一动,心说这事儿可得跟云安之提上一嘴,但眼下他却不接这茬,而是道:“咱家本来也有机会跟云家攀上关系。
早两年承业中秀才的时候,如果跟安之姑娘将亲事定下来,这会儿承业就算是威远侯的女婿了。
以后有威远侯这样的老丈人提携,他一辈子都不用发愁了。”
听到这话,杨太太的心里免不了一阵酸涩。
早在威远侯的身份被爆出来以后她就后悔了,等到威远侯领着云家人去京城,她的肠子都悔青了。
她当初如果放低姿态去提亲,现如今说不得她儿子都跟着一并去京城了。
想到此,她直接哭了起来:“老爷,都是妾身的错,是妾身害了承业。”
杨建柏没想到这话的威力竟然如此厉害,他清了清喉咙道:“算了算了,以后注意,切记不要目光短浅,大事小情多问问我的意见。”
杨太太还能说什么,自然是一口答应下来。
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