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从铁路上入手也是钱晴考虑了许久的, 铁路四通八达,去往太多地方,只要在铁路上打开了名气, 红娟辣椒酱就能有更大的市场。
不过在此之前, 钱晴得先跟钱母商量好产量的问题。
钱母在厨房里颠着炒锅, 锅里是一只大蹄髈, 酱色的蹄髈颤巍巍的, 看上去就软糯可人, 是钱父最喜欢的菜。
“什么?你说要扩大辣酱厂的规模?”
钱母有点不知所措:“现在不就挺好的吗?”
钱晴拿话塞她妈:“你不是说要把红娟辣椒酱卖到千家万户吗?现在这个规模可不够。”
说起来那时候办辣酱厂, 钱母也是有跟宋晓红生气的因素在, 这会儿再提起当初的豪言壮志,钱母有点不好意思:“那不是……那不是不知道嘛。”
光是现在的销量就已经很了不得了,这几个月酱料卖的好,红娟辣酱厂更是招了好几次的人了。
想想看, 现在光是供应Y市就已经这么多了,那要是卖遍全国……
钱母觉得自己做不来。
钱晴对做吃的也没经验,但仔细一想, 现在这个市场局面,国内又能找出来几个有经验的?大家都是摸着石头过河, 谁怕谁啊。
“妈,做生意这件事跟学习一样,逆水行舟,不进则退。你现在看着辣酱厂经营还可以, 但是你要是不去占领Y市以外的市场, 那迟早你是开不下去的。”
钱晴倒不是危言耸听, 就拿她的服装品牌来说, 如果晴月满足于现有的省城的市场, 不再进行开发,不再扩大生产,那要不了多长时间,就会有更大的品牌来挤兑。就像是之前展销会上的欧禾集团一样,对方现在还没有把国内市场当回事,上次到展销会明显也就是过来考察。
但要是再过几年呢?中国的人口这么多,这么大的市场不可能被忽视,只可能是国外的一些资本雄厚的品牌一窝蜂的涌入。到那个时候,如果她的晴月品牌还没有做起来,那在国外品牌成熟的观念和资本冲击下,晴月很可能的结局就是被收购兼并。
钱晴的话说的严重,钱母本来还抱着“小富即安”的心情,被钱晴无情戳破。
“那、那怎么办啊?”
钱母当真是有点慌了,辣酱厂开了这么长时间,她早就把辣椒酱的经营当做自己的事业了。这要是被人被拿走了,她不等于白白花了心血?
钱晴:“所以我们要抓紧时间啊,趁现在国外的品牌还没有进来的时候,赶紧把我们自己的品牌做起来!做到家喻户晓,到时候就不怕了。”
钱母定了定神:“好!扩大生产就扩大生产!”
总比眼睁睁看着自家的东西被洋鬼子拿走了好。
锅里的红烧蹄髈好了,钱母一手拿筷子,一手拿锅铲把蹄髈铲到深盘里,端去了客厅。
钱雨瞥一眼妹子:“你可真会忽悠。”
钱晴吐吐舌头:“姐你看出来了?”
钱雨去捡蒸锅里的花卷:“这有什么看不出来的?咱妈做的是中式的酱料,国外的品牌想来垄断也要考虑技术问题吧。咱妈那辣酱厂我去看过,中间有几个步骤那个保密啊,我都不能进去看。这么瞅着,什么外国牌子来都不好使。”
也是,全家人的生意里,要考虑到国外品牌冲击的,就只有钱晴的服装厂。钱母的辣酱厂有秘方壁垒,钱雨这边的副食品也都是中式风味,老外估计不能理解粉条这种东西。再说了辣酱厂和副食品公司的经营靠的都是薄利多销,本身利润就压的低,跟钱晴的服装品牌不一样。
做生意这一年多,钱雨依旧不像钱晴那样说话做事都是滴水不漏,但对于有些商业上的事却看的透彻了许多。
钱晴给她姐比了一个大拇指:“姐,你这是上哪儿进修了?都晓得垄断了。”
钱雨脸色尴尬了一下:“说你的事!扯我做什么?”
钱晴这才把话题扯回来:“这么说吧,其实晴月那边的问题肯定是多一点,服装这个东西,没什么技术含量,顶多就是在款式上做样子。这几年的确对我来讲是个关键节点,但是……我这不是怀孕了吗?”
钱晴满脸怨念:“今年至少要到下半年我才能出门,中间这点时间我总不能闲着吧。还不如给咱妈的辣酱厂找找出路,尽早做起来。”
钱雨:“嘴里没句实话。”
钱晴:“……其实是丁杰打电话回来说的。”
她叹口气:“他说,羊城那边现在已经做起来了几个酱料厂。”
钱雨放下手里装满花卷的盘子:“多大的厂子?”
钱晴苦笑一声:“千人大厂。”
这就难怪了,这么大的规模,可见现在已经有人发现了酱料市场的空白,冲进了这个目前来讲可以尽情遨游的市场。
“我已经让丁杰买了点酱料寄回来了,到时候……”
钱晴正说着,突然听见背后钱母的声音:“……晴晴,你说什么?”
钱晴暗怪自己怀孕之后反应变慢了,在厨房说话还这么不当心。反正已经被钱母听见了,钱晴干脆就把事情的经过给钱母解释清楚了。
不过,钱母的反应却出乎她们两个的预料。
“你是说有人开了千人大厂做酱料?”
“还在南方开的?”
“卖六块钱一瓶?”
钱晴:“……嗯。”
钱母“蹭”的一下站起来:“你为什么不早说!”
“我倒要尝尝,什么金贵玩意儿敢卖六块钱?!”
钱母活像是个仇富的穷人,话里都是酸不拉几的:“我那辣椒酱,前前后后多少道工序,连辣椒都要买外地的。人家今年开春原料涨价了我都不敢涨,还是卖五块钱一瓶。凭什么就有人比我卖的贵?”
钱晴跟钱雨都没料到会是这样一个局面,只好上前哄着钱母平平肝火。
“等过些天东西到了我就拿来给你尝尝,妈,你别气。”
钱母气呼呼的把锅里剩下的菜都铲出来,一大桌子的菜和两个女儿的劝说都没有让她心情好一些。
从养猪场奔波回来的钱父看钱母这样,也不敢搭话,悄悄问女儿:“你妈这是……你奶奶来找事了?”
不然不至于把钱母气成这样啊。
钱晴看了一眼怂了吧唧的亲爸,想着这夫妻两个还是好沟通的,让她爸去劝劝她妈呗,就把这件事说了。
结果……
钱父:“一瓶酱料六块钱?抢钱的吗?做的有你妈好吃吗?卖那么贵不犯法?”
钱晴、钱雨:……
钱母在旁边本来就是又气又委屈,这会儿看见钱父跟自己站一边,猛点头:“就是!”
她觉得自己的酱料做的第一好吃都没卖那么贵!
钱晴:行叭,好歹她妈也算是找到一个人同仇敌忾了。
过了一会儿周皓来的时候还一脸懵,丈母娘和老丈人挨个的脸色不好看,怎么他媳妇倒是吃的开心到不行。一筷子蹄髈一筷子烧鸡的,半点不受影响。
吃过饭小夫妻就回了家,周皓给钱晴洗完了脚,还要拿出来陈欣然送的妊娠油给钱晴涂肚皮。钱晴翘着脚丫子看电视。
周皓:“媳妇,你今天吃太多肉了,明天得素一素。”
怀孕到了现在,周皓也懂了不少知识,再加上钱晴怀的是双胞胎,这要是把孩子养的太大,大人生的时候就遭罪了。而且孕妇还不能吃太多糖,吃的多了容易得孕期糖尿病。今天钱晴可是吃了小半碗的糖醋里脊。
钱晴正想要反驳,周皓给她涂肚皮的手突然像是被什么踹了一脚。周皓整个人都僵住了,沾满妊娠油的手停在半空中,动也不敢动。
钱晴也跟着僵了一下,这还是肚子里那两个小懒鬼第一次动弹呢。
钱晴眼珠子一转,把周皓的手按在肚皮上,嘴里说着:“那你明天跟卢姐说,做点素菜吧。”
周皓的手又被踹了一脚。
周皓:……
钱晴笑的眉眼弯弯:“怎么办呢,他俩说不愿意呢。”
****
丁杰的包裹走了快一个月,到的时候已经是阳春三月了,钱晴也换下了厚衣服,穿着腰身宽大的孕妇装看卢艳梅做榆钱饭。
丁杰寄来的酱料一到,钱晴就拿去给钱母尝。
结果这一尝,钱母就开始挑剔起来。
“这都什么东西啊,里面的花生炒过头了!”
“辣椒籽也不香!”
“就这能卖六块钱?”
钱晴跟着挨个尝了一下,其实从她一个食客的角度来看,对方这些酱料做的并不算太差。属于将就能吃,跟大多数家庭做的也没差哪儿去。
想也知道,这些酱料对准就是城市里那些不会做不想做酱的普通工人家庭。真做的难吃也不会有人买的。
不过这些酱料跟钱母的辣椒酱比起来就逊色多了,钱母的骄傲也不无道理。
钱晴正准备劝劝钱母,却看见钱母气呼呼就拿起电话拨出去了。
钱晴:“……妈,你打给谁啊?”
钱母:“我打给上回买了假辣椒酱的那个沪市的大学教授陆家诚。”
“找他干嘛?”
钱母一脸正经:“上回他打电话来说,他家里那几个海外的哥哥姐姐要回国做生意,吃了我的辣椒酱觉得很不错,问我要不要跟他们合作,到时候扩大了规模,我出方子,他们出本钱,挣了钱四六分。”
“我打电话问问他,谁四谁六。”
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