第70章 卖菜式(六)
“这菜改良后味道极好,我们福满楼在长河县长存了三十几年,一向诚信为本,这红烧肉做法极好,这一道菜我花一百两银子买,黄豆炖猪蹄做法也十分新鲜,但是味道终究不如红烧肉,我花八十两银子买。”刘掌柜说着,笑着看宋甜甜,“小丫头你觉的如何?”
就凭着这一道红烧肉的做法,他们酒楼一个月起码能进账上千两银子,花一百两银子买人家的独家做法,成为他们福满楼的特色菜,这钱花的值,说难听点,买的价格还是便宜的。
若是遇见能开酒楼的人家,会一点厨艺,就凭着这道菜,都能赚上好多钱。
他们花一百八十两买二道菜,听上去花了许多,但是长远来看,绝对是他们酒楼赚了。
宋老根,宋世福,钱氏在旁边听的都惊呆了,两道菜能卖一百八十两银子?
这是不是在做梦?
什么时候钱这么好赚了?
宋老根看着自家孙女,仿佛像看聚宝盘一样,双眼在闪闪发光。
“行!”宋甜甜也干脆,两道菜的做法卖了一百八十两银子,这个价钱已经出乎自己的意料。
卖菜式毕竟不如开酒楼,若是开酒楼,宋甜甜知道赚的钱远远不止这些,但是她决心卖菜式,赚的就是短途生意。
“不过小丫头,我们得写个契书,这菜式你们卖了我们,就不能卖第二家了,这菜就属于我们福满楼的独家菜了。”刘掌柜精明的双眼都是肃色,“如果你们违反了我们说好的,那么你要花三倍的钱赔偿我们损失,小丫头,你看如何。”
“刘掌柜,我知道你担心的,但是你放心,写了契书的话,这菜式我们绝对不会卖第二家。”宋甜甜也是一脸认真。
宋老根怕宋甜甜的话没信力,连忙道,“刘掌柜,你放心,我们家都是庄稼户实诚人,写了契书,我们也就自己家做做吃吃,绝对不会卖第二家,这契书也由我来写,这样的话,你就放心了。”
刘掌柜听的连连点头,这一家人倒是很上道,让他安心不少,睿智的脸上都是笑意,道,“行,那我写契书了。”顿了一顿,刘掌柜又想到什么,问道,“你们第三道菜式是什么?”
就见宋甜甜做两道菜,第三道菜现在都没说。
宋甜甜对自家爹道,“爹,把猪红拿出来。”
宋世福连忙把背篓拿下来,拿出里面的猪红。
“就是这猪红,做起来,味道极好。”宋甜甜道。
啥?
猪红?
这下刘掌柜看着猪红的目光彻底犹豫了。
血都是被人认为不吉利的,这猪红也是如此。
大家心里都忌讳呢。
“这东西只怕是不吉利吧。”刘掌柜目光迟疑,都是担心。
宋甜甜小小的脑袋点点头,“我娘也是这么说的,可是这真是非常好吃,我也是怕你们担心,所以一直没说,但是刘掌柜,若不然我让大厨做出来让你们尝尝,你先尝尝看,至于你要不要买,要不要拿出去卖,还是先尝了再说吧。”
刘掌柜犹豫了片刻,才缓缓点头,都买了两道菜了,第三道菜还是看看再说吧。
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