133吃野菜并不高雅
韩齐修的办法很简单,就是让朱四丫在家门口上演寻死大戏,闹得越厉害越好,能捅破天更好,韩齐修的原话是:最好是能见血。
沈娇没将这句话转达给朱四丫,她怕出事,朱四丫这人认死理还死倔,她要是说得见血,以朱四丫的性子怕是真能弄出人命来,这可不是她希望看见的结局。
朱四丫听了沈娇的话后,毅然点头道:“我知道哩,娇娇你就等着吧,我一定会大闹一场的。”
沈娇想想还是不放心,嘱咐道:“记着是演戏啊,你可别真闹出人命来,不划算的。”
“知道,我还要活着找我姑哩!”
沈娇这才放下心,同朱四丫商订好了闹事时间便离开了,胡老太婆手脚好了一大半,朱家没以前那样进出自由了,她也不敢久呆。
沈娇才一回到家,马杏花姐弟就来找她去后山挖野菜了,才刚立春的野菜是最为鲜嫩的,尤其是前两天还下了场春雨,后山的野菜更是绿得喜人,生机勃勃。
“娇娇,咱们早些去占个好地方,昨天的好地方都让别人抢走了,少挖半篓菜哩!”马杏花的声音一如既往的清脆,风风火火的。
沈娇犹豫了几秒,便也背起篓子上山了,她与朱四丫约定的时间是中午,那时候农场的人都下工了,闹起来整个农场都能知道,效果才能好,现在才上午九点多,上山挖野菜还是赶趟的。
后山上已经有不少老太太与孩子了,如今谁家的粮食都不富余,好不容易盼来了春天,自然是要多挖些备着了,晒成干菜能吃到冬天呢!
有些孩子见到沈娇想起身打招呼,可他们旁边的大人却沉下脸呵斥了几声,孩子们吓得忙低头挖野菜,看也不敢看沈娇。
沈娇假装不在意地往里走,尽管她没有回头看,可还是能够感受到那些老太太对她嫌恶的眼神,避之如蛇蝎一般,以往因为沈家兴表现出来的医术而生出的几丝好感,早已荡然无存。
虽然早就对自己说不要在意,不要计较,这些人不过是与她不相干的路人而已,可沈娇的心还是刺痛了。
那种感受不是言语可以形容的,就好像有千万根细针在心窝上不停地刺,虽不会流血,可却疼痛难忍!
“杏花,你可要记得自己的身份哩!”有位老太太突然说了句,警告马杏花。
马杏花俏脸一沉,怒气冲冲地就要开骂,沈娇忙冲她使了个眼色,径自走到一处野菜不多的小坡,摆手示意马杏花去其他地方挖。
她有宝碗,野菜多与不多对她来说根本就没有区别,犯不着同别人去争地盘,最要紧的是她不想连累马杏花被大人责骂,朋友之间心意相通就好,不必太在乎表面的形式。
马杏花气乎乎地想去沈娇那边,被马红旗拽住了,拉着她去了另一边,小声道:“爸妈知道又得说了,咱们多挖些野菜,等会分些给娇娇就好。”
“个个都是吃饱了没事干,净知道操心别人家的事,呸!”马杏花憋屈得不行,漫山遍野鲜嫩的野菜也平息不了她内心的怒火。
“别气了,有那时间气倒不如多挖些野菜哩!”
马红旗十分冷静,往沈娇那头瞟了眼,小小的人儿孤零零地挖着野菜,比山花还要美丽,比小草还要娇嫩,是此时山坡上最美的一道风景!
可为什么他的心里那么难受呢!
沈娇难过了一阵便想开了,爷爷说过一句话,走自己的路,让别人说去吧!
哼,她也要挖自己的野菜,管别人咋说呢!
她沈娇有粮有钱有肉,家里的兔子还又怀孕了,日子比谁过得不滋润?
这些人肯定是妒忌她呢!
没错,肯定是这样的!
心理自我安慰了好一阵,沈娇也有心情赏景了,初春的山坡还是以黄灰色居多,点缀着点点绿意,生机盎然,充满着希望。
想来再过一阵,山上的野花都开了,姹紫嫣红的会更美丽吧!
等到了那时,她就带上画具来这儿写生,将这些美景都画下来,以后留着也是念想呢!
沈娇本是不认识野菜的,前世流放路上看其他人挖了野菜吃,她便也跟着认识了,这一世马杏花又教了她不少,是以她现在对山上的野菜认识度不比当地人差。
荠菜、灰灰菜、苋菜、苦菜、野葱、婆婆丁、马兰头、香椿芽、柳叶等等,都是能吃的野菜,其中以荠菜和马兰头最好吃,又鲜又嫩,氽了后不论是炒着吃还是凉拌了吃,味道都很不错。
不过最好吃还是包饺子,荠菜肉馅饺子韩齐修一气就能吃六十来个,还不带喘气儿的。
柳叶就是柳树的嫩叶,这个不是太好吃,味道有点特别,当地人大都是直接氽一下沾酱吃,也就是吃点咸味,最要紧是填肚皮。
说起来不管是什么野菜,你不多放油或是拿肉去配,味道都不会太好吃的,别看现代人都提倡吃野菜,说野菜比家养的菜鲜嫩,营养还好,还能抗癌啥的,营养确实是好,可那好吃却是不见得的,你让现代人吃吃不搁油不搁肉的水煮野菜试试!
百分百吃不下去,又苦又涩还刺嗓子,就跟吃中药一样,难以下咽。
家境殷实一些的,像马家就是拿野菜搀玉米粉搁些蒜瓣上锅蒸,蒸好后滴一滴油,是真的一滴油,拿筷子在油壶里戳一下,极快地往菜里拌拌,又或是直接和在一起蒸菜团子,那是一点油都没了,这样又能当饭还能当菜,省事。
家里没余粮的,像朱家则只是拿野菜洗了放锅里一扔,煮开后就抓把玉米粉洒进去,再搁些盐,间或滴滴油,有时连油都不滴,这便是一家人的饭了,混个水饱,而朱四丫的饭更是连玉米粉都混不上,洒玉米粉前就单盛出一碗野菜汤,这便是朱四丫头的饭了。
尽管玉米粉是拿她换来的,野菜也是她挖回家的!
这才是这个年代的百姓吃野菜的真实情况,远没有现代人的那般精致和有情调。
这时候的吃野菜不求养生,不求营养,啥都不求,只求能够活下去!
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