第247章 船到桥头自然直（三更）
谷云武心气不顺，看着姚依航这副不成器的样子，只觉得闹眼睛。
他摆摆手：“行了，把自己的活干好，少管其他人的闲事！”
说完，转身过去储藏室查看小菜的腌制情况。
谷云武伸手揉了揉太阳穴，看来这几天犯太岁啊，万事小心为上。
姚依航看着谷云武的背影, 惊讶之余，心里很不服气！
谷云武不太对劲儿啊！
一副灰心丧气，萎靡不振的样子。
这是受什么打击了？
姚依航督促了一下小工们的备菜情况，又回到自己的厨台前，张罗着做过油的活。
忙完之后，已经九点半了。
昨天刚上了一个晚班, 今天一早起来又开始忙活，又累又困。
再加上刚才谷云武的消极态度, 让他觉得有些心烦意乱，原本雀跃的想要看付宇笑话的心情也转换成了难以言喻的恼怒。
不过最让他心气不顺的，倒不是谷云武没有如他所想的那样去找付宇的麻烦。
毕竟谷云武那人又精又滑，跟条老泥鳅似的，想摆布他可不容易。
他最生气的就是眼前明明摆着一个可以让付宇吃瘪的机会，自己却偏偏没有办法利用。
想到这一点，姚依航忍不住就来气！
还有后厨和前厅这些人。
一个个的全是墙头草，以前好歹还捂着点，现在已经当面讨好上付宇了！
而对着他，却个个表面装亲和，私下里半点也不跟他来往。
这捧高踩低的做派，好像他真比付宇差很多，两个人完全不是一个等级一样！
付宇有什么了不起的？
在他看来，付宇无非是脑子活泛些，想法多。
取巧着弄出两道创新改良菜，瞧瞧把他给牛逼的！
再想到这店里的一众人对自己全是这副态度。
姚依航心里就是一阵憋屈。
平时工作时，压根不往付宇那边瞄一眼, 看了都觉得晦气！
趁着现在难得清闲, 顾客还没上门，姚依航跟谷云武打了声招呼，过去后街的小超市买烟。
从后门出去，沿着人行道往前走的时候，姚依航一抬头，就看到了正拎着东西迎面走过来的贾润东。
姚依航的眼睛顿时亮了！
这叫什么？
船到桥头自然直！
“贾经理！”
姚依航快步迎上前，笑着打招呼。
贾润东抬头看到姚依航，微微一愣，随后点点头：“哦，小姚？你这是干什么去？”
姚依航心中一凛。
刚才只顾着高兴，都忘了现在是上班时间。
他这么冒然出来买烟，那就属于旷岗了。
姚依航赶忙说道：“哦，我胃疼，和谷厨请假出来买药。”
贾润东看了姚依航一眼，淡淡的说道：“身体要是不舒服，就直接请假，不要耽误了工作。”
“行了，你去买药吧。”
说完，贾润东迈步就要离开。
姚依航赶忙拦住贾润东：“贾经理！您不是告诉我，如果后厨有什么事情，就向您汇报吗？昨天付宇翘班了，他晚上九点多才回来！”
一句话，让贾润东直接站住了。
不过......
以着赵猛的性格，能让手底下的人随便离岗？
可能点事吗？
真是......
贾润东看向姚依航带着一丝压抑不住的无奈。
这姚小厨跟付宇私下里这是结了什么深仇大恨了？
连这种不入流的手段都使出来了。
贾润东一边鄙夷姚依航的智商，一边琢磨......
这倒是不失为一个好机会。
想到昨晚付宇那副趾高气昂目中无人的样子，贾润东觉得自己很有必要，让这个后厨新人明白一下，什么叫做天高地厚！
姚依航该说的都说了，目的达到，也不敢再冒然真的去买烟。
他索性过去前面不远的小药店，买了一瓶维生素B族。
当厨子的，这脚上一般都有点毛病。
毕竟天天闷在靴子里，汗津津的捂着，最容易滋生细菌。
姚依航这边回去了后厨，就瞧见以付宇为首的几个人正围站在姚石的厨台边上学习。
姚石则一边烹饪，一边说道：“这菊花肉是一道色香味俱全的汉族名肴，属于粤菜系。”
“一块块经过巧制的半透明状的肥猪肉，外面拌上一层半鲜半干的菊花瓣制成的菊花糖而成。”
“吃时肥肉清甜可口，爽而不腻，菊瓣液香凝喉，芬芳扑鼻。”
这菊花肉是一道正宗的老字号菜肴，不过千里马有这道菜，却没刻意印出照片放到菜谱上，而是和一些普通的家常菜以文字的形式，并列在最后一页。
主要是这道菜改刀很麻烦，特别考验功底，而且有些耽误时间。
又因为食材用料简单，价位提不起来，所以才被从特色菜里甩了出去。
上午这会儿，店里没来客人，姚石跟赵猛随意聊天，无意间提到了这道菊花肉。
付宇几人趁机提议想学做这道菜。
反正闲来无事，姚石今天心情也不错，很爽快的就答应了。
姚石虽然也是高中毕业就没再念书，但他平日里非常喜欢看书，而且有摘录好词好句的习惯。
一番话，让他讲解出来，听着就特别有美感。
不过到了付宇这儿，他也觉得姚石说的特别好，特别有文化。
要是让他再具体形容一下，那就真有水平啊！
姚石一边烹饪，一边讲解：“首先我们来处理里脊肉，把猪里脊冲洗干净，切成5毫米左右的片，底部要连着不要断。”
“这一点比较难，切的时候，一定要注意下刀的力度和手劲儿。”
“切好片后，再改成丝，轻轻的切不要断了，底部也要连着。”
“来，都看一看，就是这个效果。”
付宇带头凑近了围观。
肉丝切的根根分明，粗细均匀，而且只底部薄薄的连着，却半分也不脱落。
这刀工简直是绝了！
姚石展示过之后，又开始继续烹饪。
“改好刀后把肉放入盆中备用。”
“肉盆中倒入盐5克、白胡椒粉3克、料酒10毫升、鸡蛋黄1个、轻轻的抓匀腌制10分钟备用。”
“注意啊，这里一定要仔细，保证每一条肉丝都能被腌制到。”
“10分钟也就差不多了，把腌制好的猪里脊均匀的拍上生粉。”
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