第732章 吃着玩的东西
夏安妮的经纪人闻言,顿时微微皱眉。
刘忆鸣和姚石则是一脸担心的分别看向夏安妮和付宇,各自忧心。
经纪人忍不住问道:“付厨,安妮这样的情况,能定制药膳吗?”
付宇其实感觉还是可以冒险尝试一下烹饪药膳席,因为他手头有着厌食症顾客喜欢的食谱,还有专门调理内分泌的食疗食谱。
但要说是付宇对于今晚的药膳席有多大的信心?
其实也没有!
毕竟,他还是第一次尝试将两份食谱融汇在一起。
现在想来,系统发布的任务内容,还真是循序渐进。
他刚做完参照食谱进行摆盘改良的操作,马上就来了一个升级版的机会。
将两份食谱融合在一起,取其精华,去其糟粕。
想到这里,付宇并没有摩拳擦掌的想要马上去付诸于行动,而是看着经纪人,说道:“这样吧,我需要跟夏小姐了解一下,她个人的饮食喜好,再根据她的情况尝试着定制一下药膳。”
经纪人忙点点头:“嗯!可以,需要我们回避一下吗?”
付宇点头,主要是他需要跟夏安妮沟通一下,看看有没有什么关于对方的情况,是自己所尚未了解的。
有外人在场,沟通起来肯定不会很方便。
经纪人答应一声,由刘忆鸣安排付宇和夏安妮单独过去餐厅,进行药膳的定制。
其他人则留在客厅,耐心等待。
姚石向来长袖善舞,不过他此时多少有点心不在焉。
虽然明知道夏安妮的情况可能不太好,但是真见到了本人之后,不由也是心里一沉。
情况有些不妙啊!
夏安妮这状况看着确实有点严重,明明电视屏幕上瞧着还可以,没想到本人竟然瘦弱成这样。
而且病态的样子,连化妆品都遮掩不住。
在场的其他人都是外行,既不懂烹饪,也不懂药膳。
姚石虽然没怎么接触过药膳烹饪,但也知道,想要为厌食症患者烹饪一桌能入口的饭菜有多难。
经纪人明显有些担忧,不过面上却表现的非常体恤理解,还跟姚石讨论了一下音乐餐厅曾接手过什么样的药膳席定制。
现在考虑的是药膳无论效果怎么样,关键是摆盘造型得让人觉得有食欲。
而且,除此之外,口味也要清淡一些。
不过药膳的话,肯定是用中药材进行烹饪,那药味能被食材的味道压下去吗?
做药膳席的话,怎么做?
做什么类型的菜肴?
这些都是问题,也是经纪人比较关注的事情。
夏安妮的情况非常特殊。
经济人跟姚石攀谈的时候,提到了她最近几天的饮食情况。
他们这边聊着,付宇和夏安妮则来到了餐厅。
两人对面而坐,付宇详细询问了一下夏安妮的饮食喜好。
等听夏安妮如实说完,付宇心里咯噔一下。
不太好办啊!
夏安妮的厌食症应该比较严重。
因为在付宇引导她说出自己饮食喜好的时候,他从夏安妮头顶浮现的脑海视频中,只看到了一片混沌。
无论夏安妮提到什么食物,脑海里呈现的都是一片看上去非常浓郁的雾气,朦朦胧胧,什么也看不清楚。
可见夏安妮是真的没有进餐的欲望,对于食物也是非常的排斥,甚至达到了连想都不愿意去想的程度。
不过夏安妮还是非常配合的,她逐一说着自己的饮食喜好。
比如喜欢吃辣,但为了保持皮肤状态,一点都不敢碰。
不吃油大的食物,不吃垃圾食品,口味清淡,一般以水煮青菜鸡胸肉,大虾,各种水果为主。
而随着说的越详细,夏安妮的脸色越难看,明显在强忍着想要干呕的冲动。
付宇理解的没再继续询问。
夏安妮的情况比较特殊,做药膳烹饪的难度很大。
因为本身她的进食障碍程度已经十分严重了,哪怕以前没有患病的时候,就长期选择低能量食谱,这样的行为,会产生神经性厌食,还有点强迫性症状以及抑郁的情绪。
这些都是厌食症顾客喜欢的食谱上面,曾详细记载的相关内容。
这种病状,到了后期,如果患者不肯配合治疗,或者精神状态实在无法好转,一个不好,甚至会出人命。
付宇借着思考的空档,迅速翻看了一下厌食症顾客喜欢的食谱。
别说,这里面的不少菜肴,看着确实非常有创意。
这哪里像是一本食谱啊?
简直是一本菜肴创意摆盘大全。
一道道菜肴精美的像艺术品,而且最关键的一点,很多食材被制作出来的样子,竟然一点没有色香味俱全的样子。
而是让人全无饱腹之感,看上去纯粹就是吃着玩的东西。
量少,样子简单,有很多菜肴,看上去甚至不像是一道菜。
付宇默默的记下几道看上去比较有意思的菜肴摆盘。
然后翻看起内分泌食疗调理食谱。
现在对于手头的几本食谱,付宇已经开始有了融会贯通的初级意识。
每看到一道比较不错的药膳菜肴,脑子里就会迅速闪现刚才看过的厌食症顾客喜欢的食谱上面,食材或者摆盘造型类似的菜肴。
再努力将两本菜谱中的食材和摆盘融汇到一起。
两者各自的优势顿时发挥了出来。
付宇这边了解清楚夏安妮的饮食喜好,就开始自行设定药膳席的菜谱定制。
夏安妮回去了客厅,没一会儿,姚石就打听清楚了一些消息,赶紧抽空过来餐厅向付宇报信。
同样,因为没有夏安妮本人在场,经纪人说话时明显少了一些顾虑,不过太过隐私的事情并没有提及。
但是关于夏安妮的病情,以及最近的饮食情况,都说的非常的详细。
姚石了解之后,沉思片刻,也是觉得这件事情多少有点棘手,想着告诉付宇一声,让他也好心里有数。
“经纪人说,夏安妮昨天一整天只吃了两片梳打饼干,一片烫过的紫甘蓝,还喝了两口苦瓜汁。”姚石说的很仔细,生怕露掉哪一点:“现在这么说吧,只要她能吃进去东西,就算是谢天谢地了,至于治疗方面有没有效果都无所谓。但是......有一个问题,那就是夏安妮除了有厌食症,还有很严重的失眠情况。”
说到这里,姚石转头看了眼客厅的方向,确定没有人看过来,这才说道:“虽然他们没有明说,但是夏安妮的诊疗单我刚才仔细看了一下,她的情况挺严重的,目前正处于治疗的状态。”
“你这边定制药膳菜肴的时候,最好疗效温和一些,你懂我的意思吧?”
付宇点点头。
不求有功,但求无过。
姚石一看付宇懂了,也是心下一松,小声交代道:“你也不用有什么压力,他们就是尝个新鲜,好了坏了都无所谓。”
“说句不好听的,他们压根就没指望药膳能有什么效果,今天就是一个普通的饭局,目的就是宴客。”
刘忆鸣陪着夏安妮和其经纪人闲聊几句,转头看了眼餐厅的方向。
说心里话,他对音乐餐厅的药膳席,并不是非常的了解,也没什么信心。
完全是昨天晚上直播结束后,饭局上她姐无意间提起的这件事情。
刘忆慈特别喜欢夏安妮演的电视剧,听说刘忆鸣这次的直播间嘉宾是夏安妮,赶忙让刘忆鸣帮着牵线,一起参加了饭局。
结果两人一见如故。
刘忆鸣其实心里明白,夏安妮完全是看在自己的面子上,才高看他姐一眼。
不过刘忆慈可不这么认为,她是真的喜欢夏安妮,整个饭局表现的完全就是粉丝见到偶像的状态。
听说夏安妮身体状况不好,顿时急了,随后就聊起了音乐餐厅近期推出的药膳席。
不知道是不是老刘家人天生有着卓越的口才和表达能力。
刘忆慈简直都要把音乐餐厅的药膳席给吹出花来了!
就连刘忆鸣这个职业搞推销的全国首席带货大师,听得都心动不已。
尤其是刘忆慈提到的那几位定制药膳的顾客,偏巧他还都认识,之前见面时,也曾惊讶于对方在容貌气色方面的改变。
现在听他姐一说,才知道,原来竟是因为吃了定制的药膳席,才将气色和皮肤调理的这么好。
女人都爱美,何况是以容貌和身材为工作必须条件的夏安妮。
深受厌食症和内分泌失调病症荼毒,夏安妮已经有点轻微抑郁的倾向了。
她也很着急,压力特别大,眼看着自己的身体一天不如一天,容貌和身材也受到了影响。
这让她心急如焚的同时,也开始积极的想要寻找治疗的方法。
可是没用!
再多的钱,也换不来身体的健康!
而且受职业限制,她往返医院并不方便,平时行程忙,也无法准时配合医生的治疗流程。
一来二去,病情越拖越严重。
工作压力大,身体越来越不好,整个人的精神状态都受到了很大的影响。
经过刘忆慈的一番热切推荐,夏安妮还真有点动了心思。
刘忆鸣瞧在眼里,于是特意安排了晚上的这次药膳席的上门服务。
他原意是想着,反正也要款待夏安妮,不如投其所好。
刘忆鸣想的挺简单,却没想到夏安妮的情况原来这么严重。
听见付宇和姚石都说药膳不太好定制,心里也有点没底。
可是看着夏安妮这状态,身为朋友多少还是有点担心。
再说事情都已经揽上身了,不说是做的尽善尽美,起码得有个态度。
刘忆鸣确实在圈子里小有地位,也算是身价不菲,但是夏安妮同样是新晋小花,流量明星。
能交下这个朋友,刘忆鸣还是挺珍惜这个机会。
而且夏安妮和圈子里的其他人不一样,可能是因为家世比较好,所以性格很亲和,待人真诚,没那么多弯弯绕绕,很单纯的一个姑娘。
人都已经请回家了,药膳席也确实有可能对症。
万一音乐餐厅的厨师水平不行,总不能这么糊弄着吃一顿,就把人给打发了。
想来想去,他决定自己再另外想想办法,找找相关的专家过来看看。
毕竟也不能真在一棵树上吊死了。
“这个,安妮,既然你想要吃药膳调理身体,你要是不介意的话,我再邀请一位客人过来,怎么样?”刘忆鸣跟夏安妮商量。
今天毕竟是宴请夏安妮,要是叫外人过来,肯定要征得她的同意。
夏安妮有些惊讶:“刘哥,你想要叫谁过来啊?”
刘忆鸣解释道:“我刚好有位叔叔,他跟北安中医药的副院长是朋友,关系非常好。我想着让我叔叔帮着联系一下,要是任副院能过来一趟,也好帮着给药膳席把把关。”
在外行看来,药膳就是用中药材和食材混在一起烹饪。
既然用到了中药材,那药膳肯定就是中医那一挂的。
而说到中医,最专业的那肯定是中医院的医生啊!
能把中医院的副院长请过来,这也算是权威了吧?
夏安妮有些惊喜,她昨晚听刘忆慈说了不少关于药膳调理方面的事情,被忽悠的心动不已。
不过今天看到了对方口中那位神乎其神的药膳师傅,虽然对方长得很帅,她也确实觉得这么帅的人做的药膳肯定很不错。
但是,终归还是有点太年轻了。
这么年轻的药膳师,做出来的药膳,效果真的能那么惊人吗?
多少还是有点抱持着怀疑的态度。
此时,听刘忆鸣说,还能请来中医院的副院长过来帮着把把关。
夏安妮顿时心中大定。
能当上副院长,这位任副院的水平肯定不低啊!
于是惊喜的同时,还有点感动。
她没想到刘忆鸣会对自己的事情这么上心。
毕竟圈子里的人,普遍都是表面交情,面上亲近的跟什么似的,其实私下往来总是有些利益牵扯。
想要真心换真心,那几乎是不可能的事情。
她自小在圈子里混,哪怕有家里人保驾护航,平日里也没少瞧见这样那样的事情。
看的听的多了,耳濡目染,跟其他人交往时,也不会傻傻的交付真心。
她是真的没想到,刘忆鸣会这样真心的去待她。
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