第942章 穿心水鱼
比赛刚散场，付宇就接到了刘雨晴打过来的电话。
她已经到了，就在会场入口处等着呢。
付宇忙同姚石和刘雨侬打了声招呼，急匆匆的赶去接人。
刘雨侬下意识拿起手机看了一眼，既没有未接来电，也没有短消息。
这是刚一到地方就率先联系的付宇啊！
姚石在一旁笑着问道：“这是小晴到了吧？瞧瞧付宇急的！咱们也一起出去吧。”
刘雨侬不紧不慢的站起身：“没事不着急，让他去接吧！反正都是泼出去的水了！”
姚石：“.”
刘雨晴站在会场门口，看到付宇出来了，赶忙乐颠颠迎上前，激动的先给了付宇一个大大的拥抱！
付宇顿时笑着张开手臂，把人抱了起来：“你这时间掐的也太准了，我这边刚结束！”
刘雨晴笑嘻嘻说道：“我知道啊，我之前问我姐了，她说再有四十多分钟，你这边应该就能走了。”
付宇忍不住笑道：“原来你在我这儿有内线啊！”
刘雨晴嘿嘿乐道：“这下知道我的利害了吧！”
付宇笑着接过她的背包，一手拎着，一手牵着人：“走吧，咱们去大厅等着，他们应该也快要出来了。”
“行。”刘雨晴笑着问道：“对了，晚上吃什么啊？”
付宇带着她迈上台阶：“去吃故乡园烤肉怎么样？之前就听说他们家的烤肉特别好吃，一直没机会尝一尝。”
刘雨晴也喜欢吃烤肉，一听这话，顿时笑道：“行啊！他们家我也没去吃过，倒是以前听我同学说过，他们家的烤肉都是提前腌制好了，肉都是黑色的，吃着味道非常特别！”
付宇看着她双眼放光的样子，忍不住笑了：“是吗？那正好尝尝鲜！”
进了比赛大厅，付宇带着刘雨晴站在门口位置等待。
刘雨晴好奇问道：“晚上吃饭还有谁啊？”
付宇于是把邀请同组选手吃饭的事情说了。
刘雨晴听的心里美滋滋的，一副与有荣焉的表情。
她有些惋惜道：“早知道，我就提前请假过来陪你了。等全国大赛的时候，我去给你加油吧，怎么样？”
付宇顿时笑道：“我肯定是愿意让你跟着去的，不过，我又有点担心，你真跟去了，我晚上再休息不好，影响到第二天的发挥。”
刘雨侬听完之后，忍不住瞪了付宇一眼，红着脸道：“我就是去了，也是和我姐一个房间，你想什么呢！”
付宇见心思被拆穿，嘿嘿一笑。
说话间，刘雨侬等人陆陆续续都来了。
陈栋打了声招呼，开车带着徐振博回家取酒，约好了一会儿直接去饭店。
其他人则热络的同刘雨晴打招呼。
任树看着付宇和刘雨晴站在一起，顿时笑道：“这位就是弟妹吧？”
付宇笑呵呵的给大家挨着做了介绍。
听说刘雨晴原来是刘雨侬的亲妹妹，于是在场众人的态度明显更加热情了。
几个人说说笑笑去了停车场，分伙坐车直接去了饭店。
故乡园烤肉店在本省乃至全国都算是小有名气的特色饭店了。
整个店里上上下下所有的工作人员都是鲜族人，从衣着服饰，到店内装修都非常有浓郁的民族特色。
付宇一行人进了店，直接占了最大的长桌，四个烤炉同时烧炭，点的都是店里最为特色的菜肴。
陈栋和徐振博取了两瓶好酒回来，入了桌，正好烤肉也都送上来了。
大伙边吃边聊，付宇被几位新结识的大厨拉着坐在一起，亲亲热热的喝酒聊天。
刘雨晴则乖乖坐在刘雨侬身边，一边帮着烤肉，一边听着她姐跟其他人说话，不时还会关注一下付宇那边的情况。
陈栋开了酒瓶，给在场所有人无论男女都倒了酒。
轮到刘雨晴时，还特意劝了一句：“我这酒是自己酿的，延年益寿，年头长了，喝着一点都不辣，甜丝丝的而且不上头，来，不能喝就少倒点，留个杯底尝尝味道。”
他这么一说，所有人都留了酒。
轮到付宇，陈栋更是直接倒了半杯：“小付多喝点，这酒对身体好，平时想喝都弄不着，懂的都懂！”
周围的几个大厨也跟着纷纷起哄：“这可是好东西啊！付厨，多喝点！”
付宇尴尬一笑：“我这酒量不行。”
刘雨晴很温柔的笑了笑：“没事儿，陈厨特意去取的酒，你说什么也得陪着喝点，醉了不怕，我扶你回去。”
她话音一落，陈栋顿时乐得拍手：“好！小付啊，你这女朋友找的好，又贤惠又懂事，你小子有福气啊！”
其他人也跟着附和，七嘴八舌的热情夸赞了一番。
刘雨晴被大伙说的心花怒放，一顿饭吃下来，嘴角的笑容就没散过。
在座的都是同行，不管是熟悉的，还是刚结识的，只要聊起工作上的事情，根本不愁没话题。
原本就聊的热火朝天，再加上喝了几口小酒，众人凑一块儿，更是觉得相谈甚欢。
吃喝到最后，杜英春几人看着付宇：“付宇啊，这次大赛，你就是咱们省的希望了，等去了全国大赛，可不能丢了咱们省美食圈的脸，我们就靠着你争这口气了！”
徐振博今天吃的顺口，喝的欢心，酒意上头，情绪一直处于亢奋的状态。
此时听到杜英春的话，不由也伸着胳膊，隔空指向付宇：“就，就是.你，你把我们几个都给淘汰了，你，你得对我们负责！”
陈栋一听这话，就知道徐振博八成是喝多了，于是赶忙顺着话音儿帮忙往回找补。
“对，没错，你要是不能冲进全国前二十，我跟你说，就冲着你中午跟评委们的热乎劲儿，我们就得合理怀疑你那个最高分绝对是走了后门，知道吧？”
他这么一接话，其他人顿时被逗的哈哈大笑。
不得不说，陈栋带来的酒是真的好，不过酒这东西，年头再长，度数也在那儿摆着呢。
付宇两杯酒下肚，也有点喝多了。
现在被众人拱着闹着，气氛烘托到位了，付宇借着酒劲儿直接开始吹牛：“才指望我拿全国前二十？瞧，瞧不起谁！我跟你们说，我这次比赛不仅要自己拿第一，还要助攻我师傅拿第二！我们师徒合璧，所向无敌！”
酒桌上的话，向来被视为戏言。
付宇这一番话吹出去，没有一个人表示质疑，相反，大家纷纷拍桌子叫好，又给付宇倒上酒，劝着喝了两口。
喝酒向来最容易建立信任关系，拉近和陌生人之间的距离。
一顿饭吃下来，在座众人互相交换了联系方式，刚入座时还称呼对方为X厨，现在直接勾肩搭背，喊哥喊弟，亲热的不行。
等从饭店出来的时候，都已经是晚上九点半了。
这个时间，也不可能连夜赶回北安，何况大家还喝了酒。
自己开车过来的，直接叫了代驾。
付宇牵着刘雨晴，跟着姚石和刘雨侬回去了宾馆。
刘雨晴也没另开房间，直接去了刘雨侬的房间，姐妹俩一起睡。
付宇跟姚石打了招呼，也回去了房间，简单洗漱后，直接睡下了。
接连折腾了两天，嘴上再逞强，其实情绪一直紧绷着，一场又一场的连轴比赛，也是真累啊！
付宇这边倒头就睡，刘雨晴则美滋滋敷着面膜，查看比赛现场的烹饪视频。
她一边看，还一边念叨：“姐，付宇好帅啊，瞧瞧他这颠勺做的，太精彩了！”
“哎呦喂！姐，你快看啊！这切菜的手速，绝了！”
“怎么就这么厉害呢！我可真是太爱他了！”
刘雨侬靠坐在旁边，听的直撇嘴：“哦，就这么稀罕付宇啊？”
刘雨晴眼睛盯着屏幕，生怕错过一秒钟的镜头，嘴上应道：“对啊！我超爱他！”
刘雨侬一脸没眼看的表情，默默的拿起手机，给自家男朋友发信息吐槽.
第二天一早，付宇等人直接在宾馆吃过早餐，就赶回了北安。
抵达的时候，已经是下午一点半左右了。
刘雨侬没回家，而是直接去了饭店。
临走前，她特意叮嘱付宇：“晚上早点过去，我正好跟你研究一下赛前的学习安排。”
付宇点点头，一直目送着刘雨侬离开，这才跟着姚石和刘雨晴回去了千里马。
刘雨晴昨天临时串班，今天原本想要调休一天，没想到提前回来了。
于是主动去替换下姜沫，算是还了昨天的顶班。
姚石则带着付宇去了后厨，先向众人宣布了一下晋级的喜讯，随后又匆匆过去办公区，准备处理一下手头堆积的事情，就赶去音乐餐厅那边。
付宇在后厨跟赵猛吹嘘了一番，又跟着大伙吃了顿午饭。
吃完饭，付宇撵着赵猛去宿舍睡一觉，好好休息一下。
他走的这两天，后厨的活全压在了赵猛身上，又是顾着红案这边，还要监管烤制区，工作量确实不小。
赵猛也没客气，跟手底下的几个人交代了一声，就直接扔下手里的活，回去宿舍休息了。
这个时候，基本上没有顾客进店用餐了。
后厨里除了需要备菜的小工，其他人都各自找地方休息。
付宇搬了个小凳子，靠在橱台边上，正准备刷一会儿手机。
忽然代丽过来了后厨，她进了门，先四处看了一眼，随后直奔着付宇过来。
“小付，你什么时候回来的，赵猛呢？”
“代姐！”付宇赶忙站起身：“我一点多那会儿到的，赵厨吃过饭就去宿舍休息了。”
代丽顿时一脸的如释重负，她将手里捏着的点餐单递给付宇：“小付啊，这份点餐的顾客是我家亲戚，你帮着接单吧？”
付宇听见之后，连忙说道：“行啊，怎么这个时间才过来吃饭啊？点的什么菜，我瞧瞧！”
代丽说道：“突然过来的，我也没想到，点的几道都是店里的特色菜，你看看要是有不能做的，直接换菜也行.对了，赵猛去休息多长时间了？他是去抽烟了，还是午睡啊？”
付宇以为代丽要查岗，赶忙替赵猛遮掩：“午睡，赵厨现在都不怎么抽烟了。”
代丽明显有点心不在焉：“啊，午睡啊，那行，我先过去前面了。”
说完，代丽急匆匆转身离开，才走到后厨门口，就跟迎面进来的孙庆宁撞了个正着。
代丽走的快，撞了个趔趄。
孙庆宁吓了一跳，赶忙伸手把人扶住，嘴上关心问道：“代姐，你没事吧？”
代丽摇摇头：“哦，没事，是我没看路。”
说完，也不等孙庆宁搭话，就快步离开了。
孙庆宁过去厨台前，跟付宇说道：“代姐怎么了？瞧着一副魂不守舍的样子？”
付宇倒是没当回事，随口应道：“她家亲戚过来店里用餐，估计是急着去招待吧。”
原来是这样。
孙庆宁点点头，眼瞧着付宇要烹饪，于是主动请缨：“小张去厕所了，备菜的活我来吧，都点什么菜了？”
付宇仔细列了备菜的单子递给孙庆宁：“甲鱼挑个肥点的，自己人吃。”
“甲鱼？”孙庆宁一愣，接过备菜单子一瞧，辨认出来了，不由惊讶道：“哟，这是点的穿心水鱼吧？别说，还真挺会吃的。”
穿心水鱼这道菜还是姚石当年去外地旅游，托关系学会做的当地特色菜肴。
水鱼就是甲鱼，而所谓的“穿心”，其实是将火腩件也就是烤猪腹肉、还有冬菇有序地排放入甲鱼的腹内，置换甲鱼的内脏。
之后再盖上背甲，原只密封蒸至酥烂。
除此之外，外围还要分两层环绕炸独蒜子和西兰花做装饰。
烹饪完的菜肴吃起来鲜香浓郁，造型优美，创意十足。
当年为了宣传这道菜，姚石还照扒了当地专门赞美这道菜的诗歌，做为菜谱上的宣传语。
因为整的实在别出心裁，所以后厨众人闲来无事，只要有顾客点了这道菜，就会忍不住念一遍诗。
一来二去，简直成了接头暗号了！
孙庆宁拿着点餐单去找小工备菜，也不说食材名，直接念诗：“火腩香菇巧换心，清蒸整鳖驻芳神。花团锦蔟围珠玉，美味佳肴创意新”。
小工们一听，懂了，笑着应道：“知道了，马上就去捞甲鱼！”(本章完)
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