第52章 团圆饭
老太没急着把萝卜放进去，而是加了点大酱进去，跟猪腿肉一起炖。
如今两个锅里都炖上了菜，老太也不慌。
看着时间差不多了，就掀开刚刚炖的腊鸡锅，将刚刚备用的白菜帮子放进锅中，又把盖子盖上闷一小会，等到白菜梆子差不多软化了，就将火烧大，开始大火收汁。
又往锅中撒入一点花椒粉增香，等到锅里的汁水变得粘稠了，就将其盛起，一大盆香喷喷的腊鸡就做好了。
旁边的锅里，猪腿肉还在炖着，老太将火收小了些，小火炖出来的肉质会更加松软。
今晚有两道硬菜，所以主食老太决定煮干饭吃。
老太想着，无论是腊鸡的汤汁还是猪腿肉的汤汁都是可以用来泡饭的，孩子们肯定爱吃。
所以等米下锅之后，一旁的锅里炖着的猪腿肉也差不多了，老太便把萝卜放了进去一起炖。
又将罐子里的咸鸡蛋拿了四个出来，咸鸡蛋腌制的很好，捣碎之后，跟咸鸭蛋一样，中间流出了蛋黄的油脂，跟白色的蛋黄搅合在一起，显得格外的诱人。
这个不是下到猪腿肉里的，而是打算跟白菜叶子一起炒的。
这样炒出来的白菜也是别有风味。
终于，三个菜都做好了，米饭也好了。
张大他们也差不多把东西都搬进房子里了。
贾青青忙完手边的事情，跟三个小萝卜头闻着香味第一时间就进了厨房，瞬间腰不酸了腿不痛了。
大餐啊！
贾青青内心土拨鼠尖叫。
回来的第一晚也太幸福了吧！
阿桃更是开心的跳了起来，嘴里不断喊着“好香呀好香呀！”
阿桃想，这个阿奶跟大姐一样，都很会做好吃的，那么大姐是好大姐，那这个阿奶肯定就是个好阿奶，她决定要像喜欢跟大姐一样，喜欢这个阿奶！
贾青青要是知道阿桃是这么想的，肯定会感叹一句，不愧是吃货阿桃，一个人是不是好人，评价标准居然是能不能做好吃的。
还好现在在山谷，不然出了门，她还得担心阿桃会不会被别人用吃的骗走。
阿木和石头也跟着开心的哇哇叫，一瞬间厨房里就变得热闹了起来。
夜色逐渐降临，厨房里阵阵飘香。
老伯又默默拿出来他的油灯，默默放在桌上。
心想，今天是特殊情况，照一会就照一会吧。谁让他们干活干晚了呢，导致吃饭的时候天色已晚。
之后再山谷的每天，可得省着用油灯了，以后天黑之前一定要把所有的事情都干完，天黑就睡觉，这样才不会浪费油灯。
厨房的隔间里，八仙桌坐满了人。
老伯和老太坐一块，贾青青和张大坐一块，夏暖和柳枝坐一块，三个小萝卜头挤着坐在一块。
刚刚把桌子占满。
一桌子人早已经饥肠辘辘了。
老伯还给自己和张大倒了一点酒，酒是米酒，度数不高。
张大虽然只有十岁，但是早已经觉得自己是个大人了，对这酒倒也不排斥，应个景，尝个味，心想陪着老伯小喝一杯倒也无伤大雅。
贾青青看他们有酒喝，心想要是有饮料就好了，最好是碳酸饮料，带汽的那种。一口喝下去，那叫一个爽。
不过她也只是想想了。
在这古代，如果能找到一些果子，拿来泡水喝就已经是顶顶好的了。
可惜他们进山谷的时间稍微晚了些，如果是秋季进山，应该能在山里可以找到不少秋季成熟的果子，比如山楂什么的，也可以采摘回来，存储好了，泡水喝。
如今他们的收获只有晒得枣干，以及还没来得及带回来的柿子。
那天到了柿子林的山洞，张大就带着老伯把剩下的柿子都采摘下来了，因为这一趟的板车实在是没有办法再加东西，只能先把柿子跟那些瓶瓶罐罐一块，放在山谷里面了。
不过还好，如今是冬天，并且已经下雪了，放在山洞里一时半会也不会坏。
等这个冬天过去，春天来了，贾青青决定要让张大带着她多往山里跑一跑，多找找山里的物资。
守着这一大片的山谷，野生的果子之类的肯定很多，这些都相当于大自然的馈赠，如果不好好利用，岂不是暴殄天物。
她又想到了自己房车里的奶茶，嗯，晚点找个机会，回房车偷偷喝一杯，过个嘴瘾。
老伯和张大面前有酒，贾青青眼珠子转了转，给他们每个人盛了一碗猪腿肉汤。
以汤代酒。
这个杯一碰，大家的身份如今就正式确定下来了。
老伯和老太正式升级为张大他们的阿爷和阿奶。
张大他们的排序不变。
多了两个表姐们。
夏暖是大表姐，柳枝是二表姐。
张大和贾青青他们喊老伯老太为阿爷阿奶。
夏暖和柳枝喊老伯和老太为舅爷爷舅奶奶。
九个人开开心心碰了杯，改了口。
阿桃他们像是小大人一样，碰了杯，还像模像样的砸吧着嘴巴，喊着：“好酒！”惹来笑声一片。
劫后余生的欢喜和阖家团聚的热闹，在这一刻达到了顶峰。
碰完杯，贾青青小手一挥，大喊一声，“吃菜！”
众人便笑着往自己想吃的菜里面夹。
刚刚的猪腿汤既有猪肉风干之后独有的香味，又有萝卜的清甜味道，所以贾青青第一筷子便伸向了里面厚厚的肉片。
这还是她来到这个古代，第一次吃这么厚的猪肉片呢。
这古代的猪，没有吃过现代的猪饲料，肉质跟现代的也不一样。
风干的猪肉本来应该是干燥难嚼的，但是在老太的厨艺加持下，炖的时间够久，肉干吸了汤汁，倒是肉香四溢，肉质劲道却不费牙，无论是老人吃还是小孩吃都是非常适合的。
她又尝了一口萝卜，萝卜沾了猪腿肉独有的香味，又有大酱的调和，吃起来也是香喷喷的。
等喝完这几块肉和萝卜，又喝完碗里的汤，贾青青又尝了一下腊鸡。
腊鸡一入口，贾青青眼前一亮。
其实在现代，贾青青并不是很喜欢吃腊鸡腊鸭，她更喜欢吃新鲜的鸡鸭。
腊肉腊鸭她总觉得有股味道，吃起来不是很香。
(https://www.reed81.com/chapter/3603/3603519/11111110.html)
1秒记住读吧无错小说：www.reed81.com。手机版阅读网址：m.reed81.com