第一百九十三章:下马威
第二天一早,林红就出门上班了。
骑着自行车,清晨的微凉的风轻吻着脸庞,没想到现在自己是家里最早上班那个。
没人帮忙,虽然累可也麻利,没人呼来唤去的,全凭自己的计划做事。
开门拉灯后先烧水,然后打扫卫生,说来也是悲哀,因为没人来,店里根本不需要过多打扫。
收拾差不多,没想到水还没开呢。
林红系上围裙开始准备调料和卤味,把昨儿买的蔬菜和鸡蛋洗净放进卤锅里小火闷煮着。泡菜也夹点出来放在柜台前,算是一样免费小菜。
昨儿闹了一通,今天还有人莫名而来。
“你这骨头汤新鲜啊,我在门口都闻见味儿了。”
林红请两人进来,问着要吃点什么。
“二两鸡蛋面吧。”
她回厨房,麻利架锅煎两颗鸡蛋,然后先下面再下嫩叶菜,调料她都是提前搁在碗里,热水一冲开,香味都被激发出来。
“好家伙,你家动作快啊。”说完,对方有指了指前头的菜盆子,“里面的泡菜能吃吗?”
“免费的!”林红擦擦手,准备坐下歇会。
好久没有这样忙碌,脑袋适应了,身子还没,这会竟有些气喘吁吁的。
对方吃了两口,觉得味道不错,见她年纪也不小,这会又没人,是有一句没一句闲聊起来。
“公家没给你安排伙计?”
他们就听说公方经理和伙计同天被开的,想过来看看热闹,没想到就一个大姐前后忙活。
“再找着呢。”瞧着两人和自己同龄,林红愿意说实话,“现在的年轻人啊,好高骛远的,不好找。”
两人赞同点点头。
“不过知青马上要回城了,我看往后你这里也得要安排人。”
“有消息了?”林红问,她记得报纸上写了知青返城的文章,好像就闹了一月,又没音讯了。
“差不多吧,估计就年底。”
虽然离年代还有半年,林红想着也得知青回城之前把店里的伙计安排好,不是说她瞧不上知青,人家在农村受那么多苦,怎么回城还在面馆打杂呢?
有这种心态的人肯定不少,但这种心态的人最不好交流。
她是做生意挣钱的,又不是开心理咨询所的。
思忖这阵,两人也吃完了,留下五毛钱和两张粮票。
送走客人后,又冷清起来。
整个早上陆陆续续就五六位客人,吃得都是一两面,其中有两位点了一份素菜卤味,一共挣了三块六毛五分,还有五张粮票。
就这点钱还得给街道办平分呢。
面汤是一直温着,卤味熬煮着,渐渐香味飘出面馆,中午时候因为卤味来了一泼生意。
忙得林红的脚不沾地的,等这批风波过去,人是靠着柜台直不起身。
不行!
必须得找个伙计,不然钱没挣着,人倒累出一身病。
这会她关上店门,去厨房盘点。
卤的素菜差不多都卖完了,鸡蛋也没剩几个,沾素菜的光,下水这类的也卖出几两,说明自己的想法是对的,往后卤味就安排素的,肉类占少数。
收拾完厨房,她带上清单上趟街道办。
今儿冯主任也在,和小组办公室的同志一块接待她。
林红把自己的想法按条分列讲出来。
冯主任听得是频频点头,甚至和一旁的同志表扬林红两句。
“你瞧,林同志没啥文化,可说话确定头头是道,条例情绪的,比大部分年轻人都好许多。”
知道她是揶揄王泽明的,林红没多言,只问:“那我的意见,街道办这边怎么看。”
冯主任:“我们不干涉经营办法,也就你是想换菜单我们不参与,你说三两以上不要粮票的事,我得同会计给上面汇报,毕竟面条属于白面一类,要是不要粮票,恐怕会亏本。”
林红点点头。
“若是改变菜单增加的费用,我带你去找会计同志,在他那里记录一下,月底或年底扎帐的时候在一块计算。”
意思是她得先垫付。
“冯主任,我看其他公私合营的都有自己的会计,我们……”
她话还没说完,冯主任和蔼打断她:“你今儿营业额是多少?”
“八块六毛三分,十张粮票。”
“其他面馆的营业额一天在二十到三十左右,这样才有会计,你只需每天把流水出入都记好,月中时候给我们会计同志对一下就成。”
“不过已经比之前好很多。”
原来是自己不够格。
“公方经理的人选有消息吗?”林红故意捶捶自己的肩膀和腰部。
冯主任明白她的意思。
“你要找勤快的,可你晓得现在街道办的年轻人都是读书人,要和你一块干活,难。”
“要不你再考虑考虑王泽明。”
堵别人的嘴,冯主任还是很有一套的。
“那伙计先来也行啊。”林红无奈。
“没公方经理哪来的伙计。”
这下林红是品出味儿,这是给自己一个下马威呢。
冯主任觉得她昨天闹得太过,也算不给街道办的面子,现在无论她提出什么意见,对方总有话怼回去。
她不再说话,冯主任勾起嘴角,面带微笑带她去了会计那里。
认了脸,往后就找这位大姐。
回到家,林红仍旧觉得心里不得劲儿,明明是发家致富的计谋,怎么到头来被人穿小鞋呢?
她坐在门口纳鞋底,纳一半叹口气。
心口不舒服,堵得难受。
张巧父母早就观察她许久,看她脸色阴沉的,好心想问问出了什么事。
这段时间,林红给两人说了不少有货的地儿,家里光吃食上就节约不少。
“林大姐,纳鞋底啊。”张母先打头阵。
林红抬头嗯了一声,淡淡问:“有事?”
张母没见过她这种冷冰冰的表情,一时局促,紧张到不知如何开口,她回头给丈夫递个眼神,说自己不成。
张父放下手里的木活,走了过来。
两人一块围着她。
见不着太阳光,林红心里的火气是越来越大,她不耐烦啧了一声,放下针线筐子,问:“你们到底有啥事?”
两人一愣,看来遇见事情不小。
张父笑盈盈开口:“就看你表情不对,想问你是不是有啥事。”
她这会是负能量爆棚,管两人是不是葛家的亲戚,把今天在街道办的事一五一十讲了,当然没说街道办故意给她穿小鞋。
两人不傻,听出来了。
张父倒觉得是个小事。
“要不你聘我们两口子得了。”
“啊?”林红不解。
“就说自己实在忙不下,自己掏腰包请了邻居来帮忙。”
林红细细琢磨,突然眼里有了光,这办法好,街道办故意折腾她,那就让他们更觉得丢脸。
私方经理被逼着私自掏腰包请人,看他们有脸说服务大众不。
“可我现在只需要一个人就成。”
她舍不得出两个人的钱。
张父让她不用担心:“我们本来就是乡下人,一年到头也挣不了不少,你一月给我们两人八块,然后包我们一顿中午饭就成。”
“我想后面街道办也不会让你真掏八块的。”
这张巧的父亲还真让自己感到意外,林红佩服看着他。
呆在乡下实在是屈才了。
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